Previous Next
水果乾由天然水果加工製成,吃起來方便,不少人會視為健康零食,甚至代替新鮮水果,但消委會提醒消費者在選購及食用水果乾時,應留意以下事項:

●每人每天應進食最少2份水果,並以新鮮水果為佳;

●細閱產品包裝上的成分表,盡量選購沒有添加糖分的水果乾,亦不應購買顏色過於鮮艷、變質或發霉的水果乾;

●對二氧化硫及其他添加劑敏感的人士,應詳閱產品包裝上的成分表,盡量選購沒有添加防腐劑或抗氧化劑的水果乾,減低過敏風險;

●盡量選擇小包的產品,或把一大包水果乾分拆成小包,以控制食用分量,避免一次過進食太多;

●水果乾應存放在陰涼乾燥的地方,使用密封的容器儲存以避免氧化或受潮,若有發霉跡象,應立即棄掉。