【中醫食療】防治幼兒夏季流鼻血
08月16日
(一)辨證施膳
A.肺胃熱盛的食療方:
【主症】鼻中出血,顏色鮮紅,鼻腔乾燥,有灼熱感,伴有咳嗽少痰,口乾、口臭,小便短赤,大便乾結。
1)鯽魚豆腐煲
【作用】清肺熱,降胃火,止鼻衄。
【組成、用量】鯽魚1條約100克,豆腐約120克。
【做法】鯽魚劏好洗淨,與豆腐同放入砂鍋內,加適量清水煲1小時。以鹽調味,便可食用。
【食法】小兒飲湯不吃渣,以防魚刺鯁喉。
2)藕節蘆根飲
【作用】清肺胃熱,涼血止血,治流鼻血。
【組成、用量】 藕節12克,蘆根12克,蜜棗1枚。
【做法】藕節及蘆根洗淨。上三味,以清水2碗半,慢火煎成1碗。
【食法】分2次飲,連服用3-5天。
B. 肝肺火熱的食療方
【主症】鼻中出血,量較多,顏色深紅,口苦咽乾,面紅目赤,煩躁易怒。
1)白茅根桑葉竹蔗水
【作用】清肝熱,和胃,止鼻衄。
【組成、用量】白茅根30克,桑葉10克,竹蔗300克。
【做法】竹蔗洗淨,切成段再切片,與洗淨後的白茅根及桑葉同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸,轉文火煲1.5小時,約煎成2碗。
【食法】分2次飲。
C. 肝腎陰虛的食療方
【主症】鼻中出血,量不多,口乾少津,五心煩熱(即胸部和手心、腳心有熱感)。
1)藕節塘虱魚湯
【作用】調養肝腎,涼血止血,調治鼻血。
【組成、用量】 藕節12克,塘虱魚1條(約120克),蜜棗3粒。
【做法】塘虱魚劏好洗淨,與洗淨的藕節、蜜棗同放入砂鍋內,加適量清水,先大火,滾後收中火,煲約1.5小時。以少許鹽調味,便可食用。
【食法】小兒飲湯不吃渣,以防魚刺鯁喉。連服2-3次。
(二) 流鼻血的注意事項:
雖然天氣熱也不宜開過大的冷氣,避免鼻黏膜乾燥容易流鼻血;要注意讓小兒常食新鮮蔬果,保持皮膚及黏膜的滋潤,減少流鼻血。盡量少給小兒食燥熱、煎炸之食品,如煎炸肉類、炸雞,辛辣刺激性食品,如辣椒醬、胡椒粉等。
張群湘
作者為香港大學專業進修學院中醫副教授