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中文大學新亞書院學生餐廳(NA Can)去年因不敵新冠肺炎疫情,無奈要結束營運,很多師生都感到可惜及不捨。不過昨日新亞書院就在社交媒體Facebook公布好消息,指該餐廳由一班新亞及中大校友成立的「順川飲食有限公司」中標承辦,將重新投入服務,除了紅豆冰,多項「名物」都得以保留!

餐廳易手後將改名為「Now &,」,取指「當下」,老闆之一李健(Kendy)向傳媒透露,自己身為「新亞人」讀工商管理,幾個拍擋亦是中大校友,大家有同一理念就是為中大人提供優質食物和用餐環境。餐廳目前已試業4天,人流尚算滿意,將會在下周一「挑戰」正式開學後的午飯時間。

Kendy指,餐廳將會保留「名物」奶水紅豆冰、火腿芝士卷及炸雞髀等,其中紅豆冰的單點售價為12元,跟餐8元;另外,餐廳亦會有各種新嘗試,例如日式牛肉丼飯等。餐廳亦繼續供應「頹飯」,晚市供應小菜,有原條蒸魚,希望讓學生有「家嘅感覺」。不過他表示受疫情影響,餐廳現在暫為2或4人一枱,但仍保留著大枱板,若疫情好轉就會轉回大枱。