多間酒樓中秋節爆滿 飲食業指生意較去年增5成以上
09月21日
根據食環署數字,全港有逾1200間D類食肆,即員工打齊兩劑新冠疫苗、三分二食客至少接種一針、最多12人一枱、營業至凌晨2時,較8月底增加約300間,上升三成多;最多6人一枱的C類食肆有逾2400間,亦增加約280間。
餐飲聯業協會會長黃家和表示,部分B類食肆希望員工接種疫苗轉做C類,做更多生意。飲食業往年中秋可做約4億元生意,他預期今年可做3.6億元生意,回復到疫情前約9成生意,是相當理想。
餐務管理協會主席梁振華向傳媒表示,去年正值爆發第三波新冠疫情,今年本地清零一段時間,加上市民收到消費券的信心非常好。他估計,在今年中秋節比上年生意增加5成以上。部分食肆可能做兩輪枱。