食物環境衞生署食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報指俄羅斯巴什科爾托斯坦共和國爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

中心發言人表示，香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，今年上半年本港從俄羅斯進口約490公斤冷藏禽肉。

發言人指，已就事件聯絡俄羅斯當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。