內媒引述喜茶員工透露，公司新年前已開始裁員，新年後仍會再裁一部分，全體員工無年終獎，另有指僅延期發放而已；還有員工表示，信息安全部門全部裁掉，門店拓展部門被裁50%，被裁的員工將得到正常N+1補償，也可以選擇內部調動去其他部門等；也有一些員工迫於壓力主動離職，這些員工回應媒體稱，去年，喜茶爆發幾次食安事件之後，喜茶內部對衛生檢查越來越嚴。
另外，報道亦引述已離職的老員工透露稱，這次裁員，一部分也是政治鬥爭的結果，高管之間拉幫結派非常明顯；甚至有員工認為，喜茶近一年來業績不佳，裁員原因迫於財報壓力，為上市做準備。
不過，之後喜茶相關負責人回應指，傳聞皆為不實信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調整為基於年終考核的正常人員調整和優化，同時，員工的年終獎均已根據績效表現，於春節前正常發放至員工手中。
公開資料顯示，截止到2020年的12月31日，喜茶已經在全球61個城市開出695家門店，全球的員工總數也超過了15000名。
