佔全港近七成新鮮豬肉供應的上水屠房爆疫，86名從業員的新冠病毒檢測呈陽性反應，屠房昨日（18日）關閉消毒暫停活豬屠宰，今日恢復提供有限度服務。受事件影響，鮮活豬肉供應減少，部分街市豬肉檔今日沒有營業。

在屯門新墟街市，今早只有約一半豬肉檔開門。有市民指，買不到新鮮豬肉會轉買冰鮮豬肉。

上水屠房從業員，包括屠房員工、買手及進口商員工等，現時需每周進行深喉唾液檢測。在最新一次1,100個樣本的化驗結果中，共有86個呈陽性。

由於須進行全面清潔消毒，上水屠房暫停昨日的活豬屠宰程序，荃灣屠房會配合業界的需要加強屠宰服務。而上水屠房今日會恢復提供有限度服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。

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