香港食物安全中心今日表示，中心積極跟進一款印尼進口急凍蝦包裝樣本在澳門驗出新冠病毒，初步調查發現受影響批次產品曾進口香港。為審慎起見，發言人呼籲市民停止食用受影響批次產品。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
有關產品資料如下：
產品名稱：Wild Caught Frozen White Shrimp
品牌：Java Sea
原產地：印尼
進口商：百佳超級市場（香港）有限公司
淨重：300克
此日期前最佳：2024年2月1日、2024年3月1日及2024年4月1日
中心得悉澳門食品安全廳近日發出公布，指一款印尼進口急凍蝦內包裝樣本驗出新冠病毒。中心隨即聯絡澳門當局和本地進口商跟進，初步調查發現百佳超級市場（香港）有限公司曾進口受影響批次產品。
為審慎起見，有關進口商已主動將受影響批次產品下架及停售，並展開回收。市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2606 8658。中心已派員巡查該進口商位於上水的倉庫，並已將有關批次的急凍蝦封存並會安排全部銷毀。中心會繼續跟進事件，亦會加強對同類產品的檢測。
中心表示，為防範新冠病毒透過進口冷凍食品傳入，中心已自2020年至今已抽取超過3.2萬個食物及其包裝樣本作病毒檢測，只有去年8月公布的䱽魚及包裝樣本、去年11月公布的烏賊片及包裝樣本、今年2月公布牛肉及豬皮的包裝樣本，及今年4月公布的牛內臟包裝樣本及雞腿包裝樣本檢測呈陽性。中心會繼續抽取各款進口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測。新冠病毒主要透過飛沫傳播，病毒不能在食物或食物包裝中繁殖。根據現有的科學資料，世衞和各地的食物安全風險評估機構認為，人類不太可能透過進食食物而感染新冠病毒。
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