澳門屠房明天起暫停活牛供應。網上圖片
澳門近日爆發新冠疫情，當地的市政署宣布，受到屠房人力資源限制，當地活牛供應將於周四（23日）起暫停，活豬仍有逾300頭供應。
澳門市政署表示，為穩定鮮肉的供應和價格，署方聯同澳門屠宰場自周一（20日）起啟動防疫預案，員工分兩組輪班提早開工，避免因個別員工確診而全體人員被隔離，導致屠宰場停止運作。有關的預案啟動至今3日間，共屠宰活豬1,198頭、活牛14頭，平均每日屠宰活豬約399頭、活牛4至5頭，較疫情前增加逾五成。
市政署又表示，當地肉食供應以急凍肉為主，冰鮮及急凍豬肉供應充足。署方將持續與內地相關部門、南粵和南光集團、澳門屠宰場有限公司保持密切溝通，因應疫情變化適時調整有關措施，全力保障新鮮豬肉的供應。
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