食環署今天向一間位於旺角廣東道的持牌新鮮糧食店採取執法行動,檢獲227公斤懷疑冒充新鮮肉出售的冰鮮或冷藏肉,違反持牌條件,署方正展開程序取消該店的牌照。 
 
行動中,署方人員已檢獲的肉即時封存作進一步調查,並已抽取一個豬肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據將提出檢控。同時,署方亦就該處所食物室不潔,向該店持牌人提出一宗檢控,並就未能提供送貨單供查核,違反相關持牌條件而向有關該負責人發出口頭警告。 
 
食環署發言人補充,以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公;任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉即屬違法,一經定罪,最高判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔,也會積極處理接獲的投訴。 

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