1985年港姐冠謝寧御任後，加入娛樂圈做藝人，參與過不少古裝劇的演出，被譽為「最靚古裝扮相」之一。雖然其後她受到TVB力捧，不過在1991年與岑建勳結婚後，決定退出娛樂圈專心做太太，婚後育有兩女寧童和寧樂，可惜這段婚姻維持14年便告終，兩人在2005年宣佈分居。回復單身後，謝寧一度復出幕前做主持，同時亦烹飪有興趣，於是她開創自己的事業，先建立月餅品牌，到了2009年與友人合資開設連鎖餅店，在事業發展越做越好的同時，她更遇上現任丈夫王德偉拍拖，事業、愛情兩得意。近日謝寧接受HOY TV節目《有種老闆娘2》的訪問，談到創業之路，謝寧坦言疫情下經營生意艱難，即使受到影響，但反而令她有所反思！
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謝寧的曲奇生意一直做得有聲有色，創業初期期靠自己雙手，在短短一個月便成功回本，但近年全球飽受疫情困擾，生意亦受到重大影響，餅店由10間縮減至6間，她曾在訪問上說過：「做生意冇得一帆風順，都有送辛酸嘅一面，但係我覺得我好幸運，做生意的路算好平坦，我哋十幾年前開，最初開舖一個月就回本，係一個奇跡，叫做有個好開始。」她亦言疫情令生意困難，唯有努力尋求出路和突破之中，她深深體會到經營生意需要變通，直到今時今日，謝寧依然堅持親力親為到餅店招待客人，打點店舖一切，認真看待事業！
不過即使每天的日程都密密麻麻，但她坦言事業再忙，家庭依然是她的第一位，年將60歲的她閒時喜歡去跑步，最初她跟周潤發（發哥）等一大班人年中無休地跑步，並盛讚發哥是個非常好的領袖，著眼留意隊員們的出席率、跑姿及呼吸等，令所有人都認真看待跑步這回事，令自己更有毅力！
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