大家樂集團旗下學校午膳供應商「活力午餐」爆出食安問題，現時共2所學校及4名學生食用該供應商飯盒後出現不適。食環署今日（21日）再次就學校午膳飯盒的食物質素問題約見「活力午餐」，以跟進其處理方案，並收到供應商提交的初步書面報告。
仁濟醫院趙曾學韞小學改為家長與師生共同做午餐。資料圖片
食環署表示，高度重視事件，自上周初開始已積極跟進。署方指從今日的會面及供應商提交的初步書面報告中，得悉供應商因應早前人手不足情況而增加了人手，並落實了一系列保障食物質素的措施。
署方續指，署方人員昨日（20日）和今日再次巡查廠房，期間沒有發現有欠妥之處。未來幾天仍會每天巡查相關廠房，以確保其符合牌照條件和法例訂明的衞生標準，亦會視察供應商有否認真執行書面報告中的改善措施。
活力午餐決定向個別中學提出不續約 ，已按合約知會學校。資料圖片
發言人重申，供應商必須切實履行其責任，保障食物質素，若署方發現供應商有違規情況，必定會嚴肅處理。
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