學校飯盒供應商「活力午餐」爆出食安風波後,食物環境衞生署加強巡查飯盒供應商。食環署食物安全中心及環境衞生部按早前計畫,自2月13日起巡查全港超過200間獲准供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠,行動上周六完成。食環署今日(27日)表示,行動期間發現全部處所衞生環境情況良好,相關人士亦有執行食物安全及個人衞生措施。署方人員在巡查時就個別處所作出保持整潔衞生的建議,負責人亦有依從。
發言人指出,所有持牌食物製造廠皆受法例監管;除上述配合學校全面復課的特別行動外,食環署會通過恆常的巡查、樣本測試、教育和指引,保障食物安全和環境衞生。若署方發現有違規情況,必定會嚴肅處理。
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