買外賣驚見「異物」屢見不鮮，做餐飲業真的要多加注意衛生。國家企業信用信息公示系統網站顯示，近日，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因有客人投訴食物中有蟑螂(曱甴)，違反食品安全法，被北京市昌平區市場監督管理局罰款6.5萬元(人民幣、下同)。餐廳事後全面消毒，當局派員突擊抽查，現場發有43隻蟑螂。北京吉野家快餐有限公司官方點餐小程序客服人員今日(15日)向媒體表示，具體問題公司內部已經進行了整改，消費者可放心到店。
綜合內媒報道，北京市市場監督管理局網站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法，被北京市昌平區市場監督管理局警告、罰款6.5萬元，處罰決定日期為2023年3月14日。
據行政處罰決定書，違法事實顯示，當事人對2023年1月13日14時42分銷售的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐混入1隻蟑螂事實沒有異議。經調取當事人消殺記錄台帳，當事人每月均有消殺記錄，消殺公司為上海佳得安環境科技發展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技術有限公司。
執法人員2023年1月16日現場檢查，距離當事人被舉報前最近一次消殺(2023年1月11日)僅5天，現場發現43隻蟑螂。由此認定當事人雖每月進行消殺，但環境消殺不徹底、不幹凈，是造成食品混入異物的主要原因。當事人經營混有異物的辣白菜豬肉雙拼飯熱鹵套餐，貨值金額32.9元，違法所得0元(已與消費者達成和解協議)，無其他專用工具和設備。
據內地「天眼查APP」顯示，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳成立於2015年12月，負責人為範靜，經營範圍包括餐飲服務；銷售食品；銷售帶有「吉野家」、「DQ」、「茶町叮」、「芳叔」、「港壹煲」標志的禮品、紀念品。
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