香港「搭枱」文化已有一段時間,立法會飲食界議員張宇人向《星島申訴王》申訴,指近日內地社交媒體「小紅書」就有內地人投訴「搭枱」文化。張宇人表示,過去三年疫情剛過去,正是唱好香港的時間,外國和內地旅客增多,他們對香港「搭枱」文化不太認識,也存在意見。
他澄清: 「香港搭枱的傳統都有一段時間,我們食飯的時間比較短 。」希望業界能在門口或餐桌上告訴客人,這枱如不能坐滿將有人搭枱。如果想做得更盡善盡美可以寫得更好:「十二點半到兩點,會出現搭枱,希望你的原諒及諒解。」
顧客看到這告示會懂得如何選擇餐廳,不會出現吃到一半時,出現「搭枱」而感到不適。
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