現年72歲的「香港公主」李司棋,近年成為網絡潮人,經常在IG分享貼地生活,吸引不少年輕人追捧。李司棋還成為飲食KOL,經常分享烹飪片段,雖然片段全在住家拍攝,但不論生煎包、漢堡包、西多士、炸鮮奶、乾炒牛河,全都難不倒李司棋,堪稱新一代廚神。最近李司棋分享忌廉蘑菇湯煮食片,最後竟然加上白蘭地,網民都覺得非常奢華。
【點擊睇李司棋白蘭地煮磨菇湯】:
李司棋最近在網上教煮忌廉蘑菇湯,詳細列明各項材料,除了蘑菇、薯仔、牛油、洋蔥、忌廉、白酒等常材料外,竟然還有白蘭地。片段中李司棋煮完磨菇湯後,將湯舀入碗中,再直接倒入不少白蘭地,並加入麵包丁、黑松露醬、薄荷葉等,終於大功告成。片段見到李司棋所用的白蘭地為人頭馬XO,大型連鎖店每支售價至少逾2000元,難怪引起不少人好奇,還有人問:「所以您是怎麼做到把白蘭地當料酒一樣放的?」
不少網民都大讚李司棋廚藝了後外,也向她請教煮食心得:「司棋姐用緊呢個鑊好似幾好,是日本鑊嗎?想請問喺邊度買到?」李司棋也回覆說是日本製造,並在大型百貨公司購買。有人見到李司棋落了不少酒問說:「吃了能開車嗎?」李司棋則說:「對酒敏感的話,可以不要放洒。」
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