香港餐飲聯業協會會長黃家和今早（10日）在電台節目上表示，復活節長假期大批市民外遊，業界生意淡靜，與放寬防疫限制後比較，生意額下跌約一成半至兩成。
冀消費券重新帶旺生意
黃家和指出，即使仍有市民在長假期留港消費，但消費力不高。他又反映，現時不少餐廳都要縮短營業時間，因為生意不多、市民用餐習慣改變、人手不足以營運兩更。
黃家和指，現時現時平均內地來港人數每日約有8萬人次，遠遠未回復到疫情前的約16萬人次，期望下周消費券正式派發後，能刺激本地消費，又希望6月後內地旅客量進一步恢復，改善生意。
另外，復活節期間內地團來港用餐、塞爆紅磡土瓜灣一帶的問題有所改善，黃家和表示近日多了酒樓接待團餐客，相信有助紓緩人流問題。他向一些酒樓老闆了解過，如果旅行社可提前提供定額人數、收費60至80一位，他們十分願意接待這些團體客，「40蚊一個真係做唔到」。
楊永杰：內地團阻街問題有改善
九龍中立法會議員楊永杰則指，近日阻街問題有明顯改善，其中酒樓已用「團進團出」的方式讓旅客進出，可是由於清明節前後來港團數很少，現時情況未必能完全反映實況，要再觀察一陣子，例如五一黃金周後才見到旅監局新措施的實際成效。
他又認為，將內地客分流至觀光船用餐的做法很好，但若分流至快餐店及茶餐廳，仍然會影響本地居民用膳。他認同應提高團客的用餐收費，很多地區的餐廳也會願意接待團客，但目前不斷「鬥平」，有時便宜得不合理，應考慮長遠的旅遊策略及發展。
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