近日，山東淄博，遊客在八大局街頭偶遇真人扮的「淄博燒烤三寶」。這個會行會走的「卷餅」熱情地邀請來往遊客合影，引來不少人「打卡」。
當事人路先生稱，行為是自發的，造型是團隊朋友設計的，希望用自己的方式熱愛這座城市，到各處打卡地給外地朋友帶來快樂，希望小餅可以「捲走煩惱」、「捲出好心情」。
據路先生稱稱，「淄博卷餅」的裝扮靈感來自淄博燒烤的「靈魂三寶」，即「小餅」、「小蔥」，還有「蘸醬」。
淄博燒烤似乎是一夜走紅，且至今熱度不減。如果說「烤爐」+「小餅」+「蘸料」是淄博燒烤的「靈魂三件套」，那「特色」+「傳播」+「口碑」便是淄博燒烤走紅的三件套。在人人都可以是傳播者的今天，每一座城市都有憑借自身獨特文化出圈的機會。這位DIY裝扮成「淄博卷餅」的小哥，正是自發宣傳的佼佼者。
據悉，僅3月份，淄博這座人口僅470萬人的城市，就接待外地遊客480多萬人次，同比增長了134%。某點評數據平台顯示，3月以來，淄博當地「燒烤」關鍵詞搜索量同比去年增長超370%。「淄博燒烤」關鍵詞全平台搜索量則同比增長超770%，多個在線旅遊平台「五一」期間高鐵熱門目的地榜單，淄博均位列前十。
淄博市臨淄區的臨淄大院是當地最具人氣的燒烤聚集區之一。這裡佔地大約2500平米，最多可以容納超1.5萬人，基本每一家店舖的小桌子都延伸到大院的中間。有店家表示，淄博燒烤最大的特色就是帶皮五花肉，在大爐上烤到七八成熟，再拿到小爐上，用小餅卷五花肉和小蔥，吃起來儀式感滿滿。不少旅客兼食客特意從外地前來淄博就是要湊一下熱鬧，嚐一下淄博燒烤。
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