保安局局長鄧炳強早前出席網台節目《小角色‧大人物》，接受兩位保安局青年領袖論壇成員Carmen和Horace的採訪，過程中鄧給了他們一個願望，Horace希望去鄧的故鄉東莞，由鄧帶他們遊覽。繼上次請副局長卓孝業食牛腩麵，鄧炳強再次化身「找數真漢子」，請一眾保安局青年領袖食家鄉菜。
鄧炳強再次化身「找數真漢子」，請一眾保安局青年領袖食家鄉菜。鄧炳強Fb影片截圖
鄧炳強介紹各式家鄉菜，指東莞臘腸與傳統臘腸形狀不同。鄧炳強Fb影片截圖
荔枝柴燒鵝以荔枝柴燒成，因此除鵝味外亦有荔枝味。鄧炳強Fb影片截圖
石龍豆皮雞的皮很爽脆。鄧炳強Fb影片截圖
厚街水庫魚一般有20斤。鄧炳強Fb影片截圖
學員指荔枝柴燒鵝「好有鵝味」，鄧炳強調侃「食鵝有鵝味，食雞有雞味？」鄧炳強Fb影片截圖
鄧炳強昨日（26日）率領20多位「保安局青少年制服團隊領袖論壇」成員抵達東莞，展開為期3日的粵港澳大灣區創科產業研學之旅。他今日（27日）在社交平台發文並上載影片，指自己請了一眾青年領袖吃特色家鄉菜，包括東莞臘腸、荔枝柴燒鵝、石龍豆皮雞、厚街水庫魚等等。
鄧炳強在影片中也介紹了自己家鄉菜的特點，指東莞臘腸與傳統臘腸的形狀不同，比較粗，感覺上更有咬口。找數之餘，鄧炳強也買了些東莞臘腸回家。
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