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政府早前推出「開心香港」系列活動,提供美食體驗、遊樂和文青創作等活動,刺激本地消費和經濟。由香港酒吧業協業主辦第一屆酒吧文化節將於今日(9日)至周日(11日)於尖東市政局百周年紀念花園舉行,現場設有美酒區、美食區、遊戲區、舞台表演區及休閑區5區,更有超過40個攤位,市民可免費入場。活動期間,多間酒吧亦提供優惠。 

現場逾40攤位  有嘢食有嘢玩

活動期間有多間酒吧提供優惠。陳浩元攝
活動期間有多間酒吧提供優惠。陳浩元攝
大會亦特設「品酒優惠開心套票」,套票包括3張飲品券。陳浩元攝
大會亦特設「品酒優惠開心套票」,套票包括3張飲品券。陳浩元攝
酒吧文化節現場設逾40個攤位。陳浩元攝
酒吧文化節現場設逾40個攤位。陳浩元攝
錢雋永預計每日會有過萬參加者來臨今次活動。陳浩元攝
錢雋永預計每日會有過萬參加者來臨今次活動。陳浩元攝
錢雋永表示希望市民及遊客可以盡情吃喝玩樂,同時推廣香港酒吧文化。陳浩元攝
錢雋永表示希望市民及遊客可以盡情吃喝玩樂,同時推廣香港酒吧文化。陳浩元攝
錢雋永預計每日會有過萬參加者來臨今次活動。陳浩元攝
錢雋永預計每日會有過萬參加者來臨今次活動。陳浩元攝

大會亦特設「品酒優惠開心套票」,套票包括3張飲品券,現場購買價格為150元,如在網上售票平台購票可獲8折,每套為120元。飲品券可兌換3杯特色雞尾酒、紅白酒、手工啤酒、清酒、威士忌或其他酒類。

主辦方:可對附近酒吧起引流作用

香港酒吧協會主席錢雋永表示,3年疫情對酒吧業影響巨大,但業界舉辦活動希望市民及遊客可以盡情吃喝玩樂,同時推廣香港酒吧文化,冀酒吧文化節可以傳承下去。他又指今次活動是協會主動申請,以響應政府「開心香港」活動。今次活動規劃共花費約130萬,包括製作、宣傳。他續指今次活動與「開心香港」最大的不同是,吸引客群較為年輕,因活動娛樂元素較多,有助引流國內遊客,吸引國內年輕遊客前來消費。 

被問及活動會否影響附近酒吧生意,錢雋永預計每日會有過萬參加者來臨今次活動,根據他經營酒吧的經歷,人流可為附近酒吧增加2至3成生意額。對於各攤位的生意額,他預料攤位每日的生意額為1萬元,期望單日最高可達3萬元。而因今次活動是主辦方自費籌辦,每個攤位需繳交1.5萬元參展費。 

立法會旅遊界議員姚柏良在酒吧文化節開幕儀式致辭時表示,香港酒吧文化已孕育出其獨特特色,體現香港中西文化匯聚。他感謝油尖旺民政專員余健強的協助,令文化節得以成真,期望酒吧文化節可成為吸引旅客的盛事,並可傳承下去。

香港食品專業協會攤位負責人袁小姐(左)表示,今次活動推出本地研創的無酒精菊花啤酒。陳浩元攝
香港食品專業協會攤位負責人袁小姐(左)表示,今次活動推出本地研創的無酒精菊花啤酒。陳浩元攝
售賣美式龍蝦包及蟹肉包商店的負責人Terence今次準備的都是即食食品。陳浩元攝
售賣美式龍蝦包及蟹肉包商店的負責人Terence今次準備的都是即食食品。陳浩元攝
美食攤檔負責人馮先生預料生意額可達10萬元。陳浩元攝
美食攤檔負責人馮先生預料生意額可達10萬元。陳浩元攝
結伴而來的鄭小姐和曾小姐。陳浩元攝
結伴而來的鄭小姐和曾小姐。陳浩元攝
業界希望市民及遊客可以盡情吃喝玩樂,同時推廣香港酒吧文化。陳浩元攝
業界希望市民及遊客可以盡情吃喝玩樂,同時推廣香港酒吧文化。陳浩元攝

香港食品專業協會攤位負責人袁小姐表示,今次活動推出本地研創的無酒精菊花啤酒,採用由海外引入專門製作無酒精飲料的酵母,合共花約4個月時間研發。被問及參展原因,她指許多食品專業人員均認為該產品十分有趣,因此打算在今次活動中測試市場反應,並準備了超過1,500罐,每罐售價為40元。被問及今次攤位費用會否做成負擔時,她稱因協會是非牟利組織,因此所有費用皆由主辦方負責。

售賣美式龍蝦包及蟹肉包商店的負責人Terence,表示今次攤位準備的是即食食品(ready to eat),方便消費者食用。他希望產品可以推廣至酒吧業界,因近年業界人手不足,經營較為困難,推出產品的初心是幫助業界復常。被問及今次活動銷售額時,他指未考慮相關問題,「唔係好介意賺到幾多錢,甚至預咗(可能)會蝕本。」

另一美食攤檔負責人馮先生表示,今次活動提供的食物較為新穎,設有3款食品,包括糯米糍、芝士年糕串燒及魚皮,預料生意額可達10萬元。

市民:檔主好熱情  料花費千元

結伴而來的鄭小姐和曾小姐表示,今次參加活動是經朋友介紹。曾小姐指自己「鍾意食野」,因此前來參加,但事前不知今次活動重點是酒,直至到達才得知,稱「自己唔係好飲得,驚自己行唔到直線」,又稱仍會嚐試不同飲品。她續指,今次打算購買無酒精飲品及梅酒,約花費1,000至2,000元。而鄭小姐則表示,會購買一些口味較特別的啤酒,因在市面上較少見,預計花費數百至千元。她指,除朋友介紹外,亦在社交平台上得知今次活動。被問及今次活動環境,她表示雖然天氣較為炎熱,但不少攤位都提供冰凍的啤酒,加上「檔主都好熱情」,因此活動十分吸引。

出席開幕儀式的嘉賓包括酒吧業協會主席錢雋永,油尖旺工商聯會會長戴德祥,油尖旺民政專員余健強,文化體育及旅遊局政治助理招文亮,立法會議員鄭泳舜、周文港、姚柏良、梁文廣、陳凱欣、陸瀚民等。

記者:李健威

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