灣仔616牛肉火鍋專門店今日（4日）一個卡式石油氣爐爆炸，食物及碎片四散，釀成3名食客受傷，事後涉事616餐飲集團就意外致歉，又指已即時把店內所有卡式石油氣爐全線下架。機電署事後派員到場調查，發現涉事手提卡式石油氣爐未獲署方批准而沒有GU標誌，會就懷疑違反《氣體安全條例》作出調查及跟進。
機電署表示，事發時兩個手提卡式石油氣爐在桌上平排使用，懷疑因使用不當導致卡式石油氣瓶過熱發生爆炸，人員調查後相信涉事手提卡式石油氣爐型號為「SENGOKU BDZ-152-MN1」，未獲署方批准而沒有GU標誌，會就懷疑違反《氣體安全條例》作出調查及跟進。
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爆炸後現場一片狼藉。
牆壁上滿是湯漬。楊偉亨攝
現場在灣仔謝斐道一間火鍋店。楊偉亨攝
消防到場調查意外原因。楊偉亨攝
警方到場調查。楊偉亨攝
機電署又指根據《氣體安全條例》，由2003年1 月起，所有供應和售賣以供在香港使用的住宅式氣體用具（包括手提卡式石油氣爐）必須獲得氣體安全監督（即機電工程署署長）的書面批准，而獲批准的住宅式氣體用具必須附有「GU」 標誌以作識別，如有證據証明進口商違反相關條例，可能會被檢控。
同時，機電署呼籲市民使用卡式石油氣爐時，不應平排使用兩個手提卡式石油氣爐；確保使用手提卡式石油氣爐時有足夠的通風；確保在安裝及卸除卡式石油氣瓶時，遠離火焰及熱源及不應使用超過手提卡式石油氣爐爐面的鍋子，以免導致卡式石油氣瓶過熱。
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