時代不同,打風餐不僅是罐頭幾味,還可以是打邊爐、煲仔飯、花膠雞湯、牛肉豆腐鍋、泡菜鍋、鮑魚肥牛麵、煎蝦碌......
颱風「蘇拉」襲港前夕,市民搶糧掃光貨架,昨日(9月1日)是收成期,在打了一天大風下仍能弄出一頓豐盛晚餐,也有人動用家中儲備醫肚。
市民昨天在facebook討論區發帖,建議「各位可以post出,今晚打颱風晚餐嗎?」、「食材有限,簡單三餐的颱風餐。請問各位街坊今日(9月1日)煮乜嘢食?」,結果一呼百應,各自晒出令人流口水的食譜級晚餐美拍。
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不看不知,原來網民都是廚藝高手,花膠雞湯、排骨煲仔飯、煎魚、回鍋肉炒飯、牛肉豆腐鍋、鮑魚肥牛麵、煎蝦碌、蠔仔煎蛋、炒韓國年糕、炒意粉等,甚至打邊爐、焗蛋糕等一應俱全。
有人甚至搞創意小食,以腐皮包通心粉,還有人揚言食「滿漢全席加枝82年Lafite(紅酒)」。其他網民的打風餐還有:
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「隨意的做了朱古力海綿蛋糕,蠔仔煎蛋」、
「昨天買的爭鮮四格小食、滷水氣炸乳鴿和丸子」、
「迷你pizza(薄餅)一件」、
「豉油雞翼 + 煎午餐肉 + 炒菜心,3人食」、
「我食包裝河粉、新鮮牛肉、娃娃菜、荷包蛋一隻,加多一條素雞,好飽」、
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「獨沽一味:牛展泡飯」、
「泡菜鍋」、
「煎魚配白飯」、
「福花荷蘭豆炒肉絲加荷包蛋」、
「節瓜眉豆雞腳湯,麻婆茄子」、
「炒韓國年糕,上星期買的韓國年糕/泡菜/鷄柳,冇諗過今日成為颱風餐,唔駛同人又迫又搶」
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較簡單的則有「豆豉鯪魚 + 白飯」、「yogurt + fruits(乳酸 + 生果)」、「食麵包」、「m記」、「雞翼公仔麵」、m記」、「民聲肉餅山」、夾芝腿牛角包和蒸燒賣,還有人笑言「食西北風就有」。
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颱風蘇拉︱打風前掃光貨架 資深「煮」婦一句KO「盲搶糧」:唔搶就X
颱風「蘇拉」襲港前夕,市民按「傳統」集體搶糧,掃光貨架的相片格外耀眼。有網民在facebook發貼嘲笑「盲搶糧」,卻被真正下廚的資深「煮」婦一句KO。
樓主發文指「有傳個風好勁,都只係一兩日啫,希望啲人唔好又搶菜搶肉,攪到好似世界末日,助長奸商坐地起價......」,獲和應「都唔明,香港打風有幾多日呀,唔明買定嚟做咩」和「搶乜鬼?雪櫃啲嘢夠食一星期」。回應的網民似乎都是資深「煮」婦或「煮」夫,沒有圍爐齊嘲,反而句句為搶糧辯護:
風暴前掃光貨架逐張睇↓↓↓↓+ 網民KO式回應「盲搶糧」↓↓↓↓
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原文詳見:颱風蘇拉︱打風前掃光貨架 資深「煮」婦一句KO「盲搶糧」:唔搶就X
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