Previous Next

政府將於下周公布夜經濟活動安排,據了解,當局將公布籌辦連串夜間活動,搞活夜經濟。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目透露,當局正與業界籌劃在灣仔海濱舉辦夜市活動,他希望活動可以具延續性,甚至成為景點,吸引本地和旅客參與。

有指灣仔海演夜巿設美食區,晚上6至11時運作,有二十多個攤檔,主力售賣舊式大排檔小炒。資料圖片
有指灣仔海演夜巿設美食區,晚上6至11時運作,有二十多個攤檔,主力售賣舊式大排檔小炒。資料圖片
有指灣仔海演夜巿設美食區,晚上6至11時運作,有二十多個攤檔,主力售賣舊式大排檔小炒。資料圖片
有指灣仔海演夜巿設美食區,晚上6至11時運作,有二十多個攤檔,主力售賣舊式大排檔小炒。資料圖片
黃家和表示,希望活動可以具延續性,甚至成為景點。資料圖片
黃家和表示,希望活動可以具延續性,甚至成為景點。資料圖片
但他認為,如果只是「拮魚蛋」,吸引力不夠。資料圖片
但他認為,如果只是「拮魚蛋」,吸引力不夠。資料圖片
史立德又指,搞活夜經濟要看性質是否長期,還是「一次性」、「呢度搞下」。資料圖片
史立德又指,搞活夜經濟要看性質是否長期,還是「一次性」、「呢度搞下」。資料圖片

黃家和表示,海濱夜市活動只是云云活動中的其中一個,夜市主要引入較多人認識的品牌食品參與,如果可以在銅鑼灣避風塘舉辦,相信成效更佳,活動可以在十一國慶前幾日開始,延續至聖誕新年,若成效好,希望可以變為恒常活動。

對於活動是否足以吸引北上消費的港人留港,黃家和說,要視乎活動的多元性,如果只是「拮魚蛋」,吸引力不夠,他早前與財政司副司長黃偉綸探討,對方亦希望在不同場合舉辦不同夜間經濟活動,黃家指灣仔海濱的夜市集,可以結合小型音樂會及其他文娛活動,讓巿民更願意參與。

史立德:重振香港「不夜城」稱號

廠商會會長史立德亦認同政府推出夜間經濟活動提振經濟,認為政府迅速行動整合政、商、民,重振香港「不夜城」稱號。適逢中秋及十‧一長假期將至,期望透過一系列活動吸引市民夜間外出消費,亦吸引旅客。

史立德又指,搞活夜經濟要看性質是否長期,還是「一次性」、「呢度搞下」,要有長遠的方法,包括建立夜經濟藍圖、官協調機制等,建議可以向旅客派發夜間消費券,例如晚上9時後可以使用,提供包括餐飲優惠,交通、停車亦要有優惠、邀請國際知名的樂團、球隊和馬戲團訪港,在中環海濱等地表演,以做到「萬箭齊發」。
至於在海濱搞夜巿,他認為只要有新意就得吸引港人留港消費,若走舊的巿集,可能就沒有什麼興趣。

---

《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ