食肆除了味道，衞生應是重中之重。近日，有台灣網民反映，到台北某港式餐廳用膳時，不僅驚見蝦餃底部黏了3隻蟑螂，連盛西米露的碗邊都見蟑螂腳。
盛西米露的碗邊亦見疑似蟑螂腳。
食客發現蝦餃底部黏有3隻蟑螂。
食客發現蝦餃底部黏有3隻蟑螂。
台灣ETtoday網報道，網民在著名facebook專頁貼相，並將經歷公開。惟事發後，負內負責人態度既囂張又消極，讓網民和家人都怒不可遏。涉事餐廳後來回應，「我們有錯在先，事實也擺在眼前，我們一直道歉，這桌5000多元（新台幣，約1245港元）的帳單也全數免單」。
據報道，該網民上周六（9日）在《爆料公社》發文指出，當日到國父紀念館附近的港式餐廳用膳，見有3隻蟑螂黏在蝦餃上，連盛裝西米露的碗邊也黏上蟑螂殘肢，即找餐廳副理反映，對方提出「這盤不算你錢」、「都打折了，不然你要我怎樣」，態度讓在場10位親人不滿，決定向衛生局投訴。
記者向涉事餐廳查詢，副理回應：「這事情我們有錯在先，蝦餃底部確實黏了蟑螂，但盛裝西米露的碗邊不是蟑螂腳，是果蠅，那事情發生了，我就先詢問該客人要如何處理他才滿意，我們一直道歉，也沒跟該客人狡辯，畢竟我們就是錯了，事實也擺在眼前，最後該桌5000多元的帳單我們全數免單，也已經將此事反應給內場廚師，請廚師要更加注意衛生問題」。
針對此事，台北市衛生局食藥科科長陳怡婷受訪表示，針對業者如有食品衛生問題，衛生局會派人前往稽查；主要是依據《食品良好衛生規範準則》看環境作業程序有無缺失。
ETtoday網授權轉載
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