香港九龍潮州公會今早(23日)舉辦月餅製作活動,請來「共創明Teen」的學員及友師出席共賀中秋。勞工及福利局局長孫玉菡更專程帶同太太,一同整月餅,笑言多個人多對手,可以整多些派給大家。
孫玉菡(左二)笑言多個人多對手。郭詠欣攝
本身是山東人的孫玉菡(左一)笑言不會煮飯。郭詠欣攝
孫玉菡向記者展示自己所整的月餅。郭詠欣攝
孫玉菡(前排左)溫馨攜太太(前排右)學整餅。郭詠欣攝
孫玉菡(前排左)溫馨攜太太(前排右)學整餅。郭詠欣攝
主辦單位更找來專業廚師教導嘉賓包月餅,當師傅想一再示範時,孫玉菡豪言不用已學會了,落手搓皮時亦有模有樣。被問到在家是否經常下廚,本身是山東人的孫玉菡笑言不是,稱自己最不會的是煮飯,但會搓饅頭、餃子皮。至於哪一類做法較難?他表示搓饅頭要開麵團需花更多時間,且更用力。
孫玉菡(左二)溫馨攜同太太(右二)學整餅。香港九龍潮州公會提供圖片
孫玉菡(右三)溫馨攜同太太(右一)學整餅。香港九龍潮州公會提供圖片
孫玉菡(右四)溫馨攜同太太(右二)學整餅。香港九龍潮州公會提供圖片
孫玉菡(左三)與在場市民交流。香港九龍潮州公會提供圖片
孫玉菡(前排左三)與在場市民合照。香港九龍潮州公會提供圖片
他在活動致詞時,肯定潮州公會對「共創明Teen」大力支持,認為學員可通過活動看世界、接觸不同階層的友師,又稱香港最重要講的是「起跑線」,但政府很想打破這個迷思,強調天生我材必有用,學員在過去一年證明了自己的能力,更顯示了自己的身手。他又鼓勵今屆學員要做個帶頭的作用,形容大家的身手也是不凡。
記者:郭詠欣
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