大閘蟹季節來臨。為保障食物安全,食環署與香港海關自10月25日起展開聯合行動,突擊巡查各區大閘蟹銷售處所,打擊非法銷售大閘蟹的情況。截至今日,食環署食物安全中心和環境衞生部連同海關人員,共巡查了超過60間食物業處所和公眾街巿攤檔等大閘蟹銷售處所。

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巡查包括查核大閘蟹的來源文件和衞生證明書,確保有關處所出售的大閘蟹符合《公眾衞生及市政條例》和《商品說明條例》的規定,並適宜供人食用。食環署和海關人員亦向各處所負責人派發宣傳單張,提醒他們注意食物安全及遵從相關法例規定。行動中未有發現違規情況。

食環署和海關提醒業界,切勿進口或售賣來歷不明的大閘蟹,消費者亦應光顧信譽良好及領有食環署簽發的介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證或相關書面准許的商戶。市民如懷疑有經營者沒有持有相關許可證/准許而出售大閘蟹或出售沒有衞生證明書的大閘蟹,可致電食環署熱線2868 0000,或透過電郵帳戶([email protected])舉報。

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