近月政府大力推動「夜經濟」，在多區舉辨夜市帶旺晚間人流。《星島申訴王》今次找來東瀛遊執行董事禤國全申訴，他大呻現時晚上下班後找不到地方吃消夜，希望透過政府大力推動夜經濟，帶動商戶支持夜經濟發展，推動本地旅遊業之餘，亦令港人及旅客都有更多消夜選擇。
禤國全說：「當然我很支持政府現在說的夜經濟，我們做很多夜市 等等很多不同的大機構、大型商場一起幫手參與，如果在旅客角度是怎樣呢？一般我們去旅行，其中一件事大家一定會去做就是去吃美食，還有大家玩完後，晚上經常要吃消夜。」他認為香港的消夜選擇少，會影響旅客來港消費意慾，「我們怎樣留客人在這裡過夜呢？怎樣令他們留耐一點，所以我希望在飲食業界以及政府，多點在晚上的飲食這個範疇去做多點事。」
政府近月舉辦一系列活動大力推動夜經濟。
另外，禤國全又認為「香港小食」不單止有魚蛋、燒賣等，「我們是有優勢的，我們香港有來自我們國家的不同民族，不如政府舉辦一個不同民族的烹飪大賽，主要是做小食為主，我們國家有56個民族，不同地方都有（小食），最少有56種小食吧！」
他又笑說：「當然你說食消夜不健康吧！不要這麼想，久不久吃一次而已，我們是希望可以做得到，我們先在我們本地香港人（做起），大家多點出來，晚上玩完後有消夜吃，那你不用怕客人，如外國、中國的客人，他們會因為知道飲酒後，晚上還有這麼精彩的不同美食，這個（主意）一定贏呀！」
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