香港中華廠商聯合會今日（6日）舉辦「第57屆工展會」發布會，工展會於本月16日至明年1月8日在銅鑼灣維多利亞公園舉行。廠商會會長史立德表示，隨著香港在復甦之路慢慢地推進，工展會增多一重的使命，刺激日夜經濟，為客人展現香港的活力和魅力。
史立德指，踏入12月，節日氣氛濃厚，意味著市民的狂歡、掃貨的日子即將來臨。工展會一直深受市民歡迎，是集體回憶及本港盛事。他深知市民對餐飲渴求大，增加酒精元素，相信能增加氣氛和吸引年青客群消費。而被問及今年銷售額，他指有信心可達十億銷售額。
史立德續，廠商會積極響應「夜經濟」，早前舉辦「香港美食嘉年華」首度延長開放時間，成效顯著，因此今次工展會亦延長開放時間，希望在聖誕和新年黃金消費的檔期，鼓勵市民和旅客入場消費，及吸引打工一族下班後「掃貨」。
有酒類參展商表示，過往即使未能在展會售賣酒精，亦有參展作品牌推廣，今次更會即場調製無酒精飲品售賣，相信可達4至5成增長，營業額可達6位數至7位數，對銷售樂觀。
中成藥參展商彭先生表示，對是次展會銷情樂觀，營業額可達100萬至200萬元。又有薄荷油展銷商何先生表示，是次展會仍以宣傳為主，望能賣出3800枝，展會間更有每日首38名顧客可以一元買到產品的優惠。
是次維園工展會開設逾900個攤位，分為10個展區，包括「香港名牌廣場區」及「潮飲•潮食區」等，涵蓋衣食住行、吃喝玩樂各大範疇。值得關注是數百項精選產品將低至1折，甚至1元發售，包括1元鮑魚福袋、1元魚翅禮盒、1元袋裝清雞湯、1元頂級臘腸及2元金鳳米福袋等必搶優惠減價商品。另一關注是，大會將推出多重抽獎及有獎遊戲，送出總共400萬元的豐富獎品。展間更有不同的表演，如著名的新疆木卡姆藝術團、粵劇及歌舞表演及電台特備節目等，及以聖誕為題的活動和攤位遊戲等。
工展會受惠於政府的場地租金寬減措施，下調了參展費用及入場費，入場門券每張港幣8元。配合「夜繽紛」活動，工展會於聖誕期間（12月23日至31日）延長開放時間至晚上10時，其他日子則至晚上9時，最後一天至晚上8時，而每天晚上7時後免費入場。
記者：謝曉雅
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