廟街夜市開鑼後晚晚逼爆,人流不絕,其中焦點有32個美食攤檔,雲集廟街一帶商戶多款招牌美食,相當吸引!不過,早前灣仔及西九等夜市,均有聲音認為食物「開天殺價」,今次《星島申訴王》記者就試試用$100掃街,在以「平靚正」馳名的廟街,看看是否能夠吃得滿足!
$100食足4個檔口 主持:和牛脆筒有驚喜
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32個美食攤檔,濃縮了區內名店看家菜式,由牛雜、炸大腸、燒賣魚蛋等經典街頭小吃,以至巴基斯坦咖喱薄餅、東北羊肉串、日本烤和牛等各地風味,款式之多,叫人眼花繚亂。《星島申訴王》主持Victoria 就特地前往廟街夜市,嘗試$100預算掃街食餐飽。
第一站,選擇了定價$50/碗的廟街馳名牛雜,事頭婆剪牛雜相當大方,蘿蔔墊底,上面的牛肚、牛腸、牛膀又大又厚,亦煮得入味非常。加上店家的秘製辣醬,可以任添任加,讓人吃得過癮。事頭婆見主持吃得開心,又送上一碗原價$20/12粒的魚肉燒賣給我們試吃,笑指自己賣得便宜,是「益街坊」。
以為來到夜市,獨沽一味街頭小食?走著走著,主持Victoria 又發現一個專賣和牛檔口,原來檔口負責人在廟街附近經營和牛燒肉店,由於餐廳採取「一頭買」的方式,即購入整頭牛來營運,所以能夠在夜市以$3、40/份的大眾化價錢,售賣多款和牛小吃。主持Victoria 試了「和牛肉燥飯脆筒」($30),不禁大讚「吃起來上面有些肉汁,而且有些和牛肉碎,挺好吃的,抵讚是飯量,多得好像不見底似的。」
吃過和牛脆筒,已幾近半飽,$100的預算,還剩$20,一於試試今次廟街夜市一大賣點——少數族裔地道風味。於是第三站,便選了一家賣巴基斯坦咖喱的,主理人相當落力向每位遊人,用半鹹淡廣東話介紹檔前琳瑯滿目的家鄉小吃「Naan (薄餅),Very very good!」、「Samosa,雜菜咖喱角,Only $7!」檔主盛情難卻,主持買了一隻咖喱角,豈料份量十足,大如拳頭。脆皮裡頭全是咖喱雜菜餡,且香辛料勁度十足,Victoria也不禁喊辣!
最後,荷包只剩$13,在廟街夜市還可吃上飯後甜品,$12的長洲芒果糯米糍,皮薄餡靚,芒果肉又大又厚,而且甜美無比,總算為廟街夜市之旅,劃上滿足的句點。
旅客讚選擇多 老街坊:回憶裡的味道
主持吃得盡興之餘,在場不少市民、遊客也對《星島申訴王》表示對今次夜市安排相當滿意。廟街老街坊田生認為,夜市食物定價合理,更重要是氣氛「如果能夠尋回昔日情懷,不是錢的問題,感覺更重要,我認為今次夜市相當成功。」
路過廟街的市民Jessi和Andy亦表示,今次夜市地點方便,位處鬧市中心,選址比灣仔、西九的要好,而且食物定價亦較相宜;Jessi更讚氣氛不輸泰國、台灣等地夜市,相信自己未來也會再來逛逛。
分別來自美國、瑞士的Matthew和Ollie,亦認為不枉此行「我覺得很讚,在一個地方便試到很多不同的美食,而且不用花大錢。」Matthew說。而Ollie就笑指,由於美食太多,讓人吃個不停,唯一缺點就是在街頭品嘗難免有點狼狽,要不停抹手清潔。
商戶代表油麻地廟街販商商會主席陳錦榮亦指現時人流和反應,令人鼓舞,他期望為期半年的夜市,能夠每晚為廟街額外帶來三到四千人流,並希望可以藉此帶動周邊乾貨檔口生意。他又對夜市前景感到相當樂觀,認為今次廟街夜市是為香港夜市文化「做咗個辨」,未來應要繼續營運下去。
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