一名曾是青島知名的餐飲大鱷因投資失敗，負債4,600萬元（人民幣，下同），輾轉到杭州西湖賣烤腸走紅，「欠債4,600萬大叔認真賣烤腸還債」一度登上微博熱搜榜第一。雖然有網民計算，假設一根烤腸賺一元，一天賣一千根，不吃不喝不還利息，還清債務大約需要126年。不過近日內媒發現這位「烤腸大叔」已關閉了在西湖的小攤，重回青島再創業。
賣烤腸視頻爆火 每10萬播放量可得8000元
這位「烤腸大叔」名叫唐健。內媒報道指，唐健早在36歲時，已將餐飲業做得風生水起，一手創立了唐家老院子、大唐漁宴及朗園等內地知名的餐飲企業。然而在2005年時，唐健因嫌餐飲業賺錢太慢，決定投資自己從未接觸過的綠化工程。「一個貪心貪婪就去種樹做苗圃」，結果虧蝕連連，就算他轉讓了酒樓全部股份，賣房賣車也不夠還債，欠下4,600萬元的債務，從此展開歸零的人生。
創業失敗使唐健一度心灰意冷，打算隨便打份工過過日子算了。後來他改變心態，擺起了烤腸攤努力工作。2020年，他在青島街頭賣烤腸的視頻被發布在短視頻平台抖音上，意外地爆紅。
去年，唐健就到了杭州學習直播和營運。他指傳媒報道令其登上微博熱搜，並收獲巨大流量，單是微博熱搜話題就有4億的閱讀量，發布媒體有82家，視頻播放量1,508萬，這還不包括抖音上的流量。
從2020年8月14日晚上第一次開直播到現在，唐健的抖音帳號已經累積逾72萬粉絲，他也從羞於面對網民，到敞開心扉坦然說出自己的故事。唐健稱，他的視頻每10萬播放量就能產生約8,000元營業額。
另外，曾經有內地網民計算，「假設一根烤腸掙一塊，一天賣一千根，不吃不喝沒有利息，還清債務大約需要126年」。還有人表示，「也是老實本分人啊，那麽多家底肯定也付出很多艱辛，一分一毛積攢下來的，說沒就沒了。」不過唐健表示，只要自己努力付出，肯定也會有回報。
唐健的一位債權人也在視頻下留言，「老唐，雖然欠了錢，但能看到你的人，你還在奮鬥，我們心中很安慰，慢慢賺錢，還本就行。」
重回青島開店 與愛馬仕為鄰
據內媒《潮新聞》報道，唐健已於今年10月離開杭州，回青島開烤腸店。他表示，一方面因租約到期，另一方面，他稱自己現在是「老賴」，即失信被執行者，出行還有很多不方便，同時青島海信廣場認可他的「烤腸大叔」品牌，仔細考慮以後，還是決定回老家青島發展。
唐健的新店位於青島高端商場海信廣場內，與愛馬仕為鄰。相比曾經的烤腸攤，新店大出十幾倍，裝修也很豪華。他表示，目前烤腸店生意相當紅火，平均每天營業額能達6,000元至1萬元。此外，唐健還在烤腸店旁邊開了鍋盔涼粉和毛血旺兩個檔口，營業額也為6,000元至1萬元。
計劃創立品牌還債
報道又指，唐健仍在努力還債，但因是失信被執行人身份，不能註冊公司，只能以打工者身份運營別人的公司來賺錢。他當前還債方式是創立品牌，用股份折現償還給各位債權人，稱這是絕大多數債權人都接受的方式。據悉唐健在青島已有投資人，公司架構各方面都已完成，已在正常運作。
天眼查App顯示，「烤腸大叔唐健」已被成功註冊為商標，申請人為青島旁樂家品牌管理有限公司，該公司還申請了 「烤腸大叔唐健」「唐大叔」勵志腸」等商標，部分商標已成功註冊。
此外，青島已有多家烤腸叔叔關聯公司成立。其中青島烤腸大叔網路傅媒有限公司成立於今年8月，法定代表人為黃仁生，註冊資本10萬元，由唐大叔（杭州）食品科技有限公司、賈淑傑分別持股85%及15%。
目前，黃仁生名下共有7家公司，均為存續狀態，包括唐大叔（杭州）食品科技有限公司、烤腸大叔（青島）新零售有限公司、青島烤腸大叔餐飲管理有限公司等。
收到6萬粉絲邀加盟 仍有3000多萬元訂單沒發貨
雖然營業額可觀，惟唐健表示目前還債進度為零。事實上，唐健火遍全網時，曾接到了4,000多萬元的訂單和6萬個粉絲電話。不過因受疫情影響，唐健表示有3,000多萬元的訂單沒能發貨，他還花了大量時間和人力聯系客戶做售後處理。至於6萬個粉絲大多是有意向加盟唐健的香腸品牌，也有想向他請教如何還債。
報道稱，如果向這6萬個粉絲每人收費1,000元加盟費，還清4,600萬元債務綽綽有餘。唐健稱，他們信任自己才給電話，「但我也沒有十足的成功把握，不能讓不認識的人承受不必要的損失。」
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