香港旅遊發展局公布最新數據顯示，去年全年初步訪港旅客數字3,400萬人次，過夜旅客只佔一半，其中12月訪港旅客有近400萬人次。對比2018年計，全年旅客6,500萬人次，去年旅客量只恢復一半左右。旅遊界立法會議員姚柏良表示，去年訪港旅客人次已超出預期，認為未來應著眼發展深度遊吸引旅客過夜。
姚柏良今（15日）早在電台節目上表示，現時旅遊業正逐步復甦，可喜情況是呈持續復甦態勢，其中內地遊客佔近8成，商務客復甦速度亦較快，反映香港會議展覽業的發展，過去一年恢復速度可喜，證明香港是國際金融中心、國際展覽業樞紐，有明顯優勢，希望能逐步逐步穩定復甦，但2024年仍面對航空運力、人手及大圍經濟環境等各方面的挑戰，仍要繼續努力拼復甦。
日韓旅客復甦較慢
姚又指出，日本及韓國旅客復甦較慢，認為受經濟差、地緣政治及匯率性價比等因素影響，最重要是日本的經濟本身弱，整體國民出境較少。他認為，本港未來應發展深度遊，吸引旅客延長留港，過夜玩多一兩天，無論對住宿、餐食、零售，及其他各方面整個產業鏈都有一定推動復甦作用，
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對於本港酒店業人手緊張及房價問題，姚柏良認為「應用專業小小的角度來睇，市場是自由的」，酒店業是長期投資，回報相對慢，但對比新加坡及日本的主要城市，香港的酒店房價不算特別高，本港酒店2023年平均入住率81%，「高中低拉勻計，平均房價1300多元，仍未超越2018年及2019年的水平」。
他表示，目前酒店房間未百分百完全開放，加上經過疫情後，一些酒店要維修、翻新及更新設施等。現時本港酒店房間連同賓館，可提供超過10萬房間，有足夠接待力，希望今年重點針對內地長途市場，及海外市場加強吸客宣傳。
酒店業乏年輕人入行
在同一節目上，美麗華集團首席營運總裁陳宗彝亦認為，本港酒店及賓館能夠提供逾10萬間房，但去年每日平均有1.7萬房間空置，有能力應付更多旅客。他建議，應開放更多自由行，先開放9個有機場航班來港的內地城市，以及17個經高鐵來港城市，如開放這26個城市的自由行，均屬過夜長途客，酒店業及零售業都會受惠，可帶動經濟。
對於酒店人手不足，他指出近年年輕人不願入行，尤其涉及體力勞動的工種，如執房等，即使集團酒店已安排五天工作，花紅亦很好，及加薪等，仍難以留人及吸引年輕人入行，年青人的流動率達到25%。他估計整個酒店行業仍欠9千人，集團酒店已申請輸入外勞，例如輸入廚師等，但申請手續繁複，希望今年4至6月能夠到位。
另外，集團酒店於2022年7月，與工聯會及勞聯合辦中年就業及再培訓，亦融入少數族裔到五星級酒店工作，現時旗下酒店員工有8%是少數族裔，未來兩年會達到12%
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