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美國紐約市一名英國籍年輕專業舞者因為誤食沒有標註「含有花生」的曲奇餅,導致過敏發作;儘管發現有問題後,隨即使用隨身攜帶的注射型腎上腺素EpiPen自救,但仍出現過敏性休克,搶救無效,最終不治。

25歲的奧爾拉.巴克林代爾(Órla Baxendale)在英格蘭出生,原居於曼徹斯特,2018年起移居紐約學習舞蹈,也曾在紐約時裝周與林肯中心表演。

她1月11日在康涅狄格州的一間舞蹈教室排練,並吃下從Stew Leonard\'s超市買來的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅(Vanilla Florentine cookie)。

詎料奧爾拉食用後,隨即出現緊急過敏反應,甚至引發過敏性休克。奧爾拉的委任律師赫申霍恩 (Howard S. Hershenhorn)在聲明中指出,她第一時間使用隨身攜帶的注射型過敏急救藥物EpiPen,但仍於事無補,送院搶救後不治。

奧爾拉深知自己過敏反應嚴重,因此非常注意飲食,在吃東西之前都會查看成分表。然而由Stew Leonard\'s超市發售的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅卻沒有如實標註花生成分,導致奧爾拉喪命。

造成問題的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅是由批發商Cookies United製造,並由Stew Leonard\'s超市重新包裝發售。

奧爾拉自2018年移居美國修習舞蹈,多次在大型場合表演。網上圖片
奧爾拉自2018年移居美國修習舞蹈,多次在大型場合表演。網上圖片
奧爾拉是專業舞者,經常登台表演。IG圖片
奧爾拉是專業舞者,經常登台表演。IG圖片
奧爾拉深知自己過敏反應嚴重,因此非常注意飲食。IG圖片
奧爾拉深知自己過敏反應嚴重,因此非常注意飲食。IG圖片
造成問題的曲奇餅未標示含花生成分。網上圖片
造成問題的曲奇餅未標示含花生成分。網上圖片
事發後,超市與批發商互相推卸責任。網上圖片
事發後,超市與批發商互相推卸責任。網上圖片

事發後,雙方互相推卸責任,Stew Leonard\'s超市指控供應商擅自改變配方,將大豆改為花生,且未通知他們。

對此,Cookies United則直言,他們早在2023年7月就已經寄發通知,表明該產品含有花生,且在運送給超市的餅乾包裝上都有貼上相應的標籤,是Stew Leonard\'s超市在重新包裝後,沒有正確標註,才會導致顧客誤食。

康涅狄格州消費者保護部門與公共衛生部已經介入調查,並強調正確標註成分的重要性。

奧爾拉去世前是莫米克斯舞蹈團的專業舞者。基於Stew Leonard未能在餅乾成分中列出花生成分,赫申霍恩表明會採取法律行動。

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