食環署今天(6日)上午連同漁護署採取突擊行動,在元朗田心村搗破一無牌食物製造工場。行動中,食環署檢獲約11公斤已屠宰鵪鶉,並已即時銷毀。漁護署人員共檢獲2,361隻活鵪鶉、3,976隻鵪鶉蛋及2部孵蛋機。
一名懷疑屠宰鵪鶉的79歲男子涉嫌無牌飼養禽畜及無牌經營食物製造工場被捕。他將會被控違反《公眾衞生(動物及禽鳥)(禽畜飼養的發牌)規例》(第139L章)第3條及《食物業規例》(第132X章)第31(1)條。
食環署發言人指,署方會繼續採取嚴厲執法行動,打擊無牌經營食物業的違法行為,以保障食物安全及公眾健康。根據《食物業規例》(第132X章),任何人無牌經營食物製造工場,皆屬違法,一經定罪,最高刑罰為罰款5萬元及監禁6個月。
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