Previous Next

周星馳在1996年主演的電影《食神》創造了多個經典角色,他飾演的「食神」史帝芬周貪婪市儈,而且毫不放任何人在眼內,甚至不懂得下廚,直至遭到背叛後才下定決心學廚參加大賽,憑一味「黯然銷魂飯」成功奪得「食神」稱號。現實中食神的原型人物,正是香港食神戴龍,而他也有參演多套周星馳電影,不過最近他就在內地再次成為參賽者,更要在街頭炒飯。

相關閱讀:徐錦江賀年照曝光超級豪宅!巨廳高樓底似藝術館 夫婦雕塑顯「國家級」氣派

《食神》原型人物北上街邊獻技?

周星馳1996年主演的電影《食神》,創造了不少經典角色。
周星馳1996年主演的電影《食神》,創造了不少經典角色。
「食神」史帝芬周的刻薄令人難忘。
「食神」史帝芬周的刻薄令人難忘。
莫文蔚為藝術而犧牲,扮醜演「火雞姐」。
莫文蔚為藝術而犧牲,扮醜演「火雞姐」。
薛家燕客串做「味公主」,為超級食神大賽評判。
薛家燕客串做「味公主」,為超級食神大賽評判。
劉以達演的少林寺方丈夢遺大師,其小器的特質,至今仍被不少網民引用。
劉以達演的少林寺方丈夢遺大師,其小器的特質,至今仍被不少網民引用。
《食神》能拍成電影,原來與香港四大名廚之一的戴龍有關。
《食神》能拍成電影,原來與香港四大名廚之一的戴龍有關。
戴龍在《食神》中客串「炒王」一角,本來以為自己炒得不錯。
戴龍在《食神》中客串「炒王」一角,本來以為自己炒得不錯。
誰知卻被不斷批評,周星馳當年要戴龍不用講對白,只做表情。
誰知卻被不斷批評,周星馳當年要戴龍不用講對白,只做表情。
周星馳諷刺「炒王」沒用隔夜飯。
周星馳諷刺「炒王」沒用隔夜飯。
周星馳給出了0分。
周星馳給出了0分。
「炒王」一臉愕然!
「炒王」一臉愕然!
當年周星馳在拜師儀式上送贈的足金「食神」金牌。
當年周星馳在拜師儀式上送贈的足金「食神」金牌。
戴龍曾經在抖音分享與周星馳的合照。
戴龍曾經在抖音分享與周星馳的合照。
戴龍與熱愛下廚的謝霆鋒交流。
戴龍與熱愛下廚的謝霆鋒交流。
近日有一段影片流出,片中介紹戴龍當年以5千塊一盤賣給了何鴻燊。
近日有一段影片流出,片中介紹戴龍當年以5千塊一盤賣給了何鴻燊。
卻被星爺給出了0分最低分的名廚。
卻被星爺給出了0分最低分的名廚。
日前在湖南保靖村廚大賽人來人往的現場比賽。
日前在湖南保靖村廚大賽人來人往的現場比賽。
拍片者更諷刺戴龍沒有甚麼特別技巧。在戴龍身旁的還有《食神》導演李力持。
拍片者更諷刺戴龍沒有甚麼特別技巧。在戴龍身旁的還有《食神》導演李力持。
一把年紀的戴龍在現場埋頭苦幹。
一把年紀的戴龍在現場埋頭苦幹。
一直被拍片者諷刺,戴龍忍不住出口還擊。
一直被拍片者諷刺,戴龍忍不住出口還擊。
主持人問到當年是否賣5千元,戴龍確認真有其事。
主持人問到當年是否賣5千元,戴龍確認真有其事。
戴龍不停彎腰炒飯,看來相當辛苦。
戴龍不停彎腰炒飯,看來相當辛苦。
結果炒了五分鐘。
結果炒了五分鐘。
現場人頭湧湧!  ​
現場人頭湧湧! ​
用了鯉魚模具,加上蟹籽,重現色香味俱全的「食神皇帝炒飯」。
用了鯉魚模具,加上蟹籽,重現色香味俱全的「食神皇帝炒飯」。
終於完成!
終於完成!
現年約75歲的戴龍為香港四大名廚之一,不少明人紅星吃過他煮的美食。
現年約75歲的戴龍為香港四大名廚之一,不少明人紅星吃過他煮的美食。
劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的哥哥張國榮等巨星都吃過戴龍煮的美食。
劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的哥哥張國榮等巨星都吃過戴龍煮的美食。
當年賭王何鴻燊真的曾花5千元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。
當年賭王何鴻燊真的曾花5千元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。
電影中的「黯然銷魂飯」,在戴龍的食店裏也真的可以點。
電影中的「黯然銷魂飯」,在戴龍的食店裏也真的可以點。
戴龍還受電影中的「爆漿攋尿牛丸」啟發,自創了「鵝肝醬灌湯蝦丸」。
戴龍還受電影中的「爆漿攋尿牛丸」啟發,自創了「鵝肝醬灌湯蝦丸」。

 

近日有一段影片流出,只見滿頭白髮的戴龍穿上整齊廚師服,頸上則掛有一塊疑是當年周星馳在拜師儀式上送贈的足金「食神」金牌,在街頭炒飯。片中介紹他為「當年以5千塊一盤賣給了何鴻燊,卻被星爺給出了0分最低分」的名廚,在湖南保靖村廚大賽人來人往的現場比賽,與周星馳聯合執導《食神》的李力持都在旁邊打氣。身材高大的戴龍在不少觀眾圍觀下彎腰不停炒,更被拍片者調侃,氣得戴龍指着鏡頭說:「你小子話太多了,再說把你炒了」,最後戴龍辛辛苦苦炒了五分鐘,才完成這道經典菜色,並用了鯉魚模具,加上蟹籽,重現色香味俱全的「食神皇帝炒飯」。

戴龍向周星馳建議拍《食神》

雖然戴龍為香港四大名廚之一,但內地網民似乎卻不懂得欣賞:「這不是真正的食神嗎?怎麼開始表演了」、「看起來不如我自己做的」、「戴口罩呀食神!0 分!」早在1994年,戴龍已是享負盛名的名廚,劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的哥哥張國榮等巨星都吃過他煮的美食,甚至《食神》能拍成電影,都是因為周星馳吃過戴龍的美食而獲得靈感。戴龍還對主持確認,當年賭王何鴻燊真的曾花5,000元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。除了這道名菜外,電影中的「黯然銷魂飯」,在戴龍的食店裏也真的可以點,售價就較大眾化,戴龍還受電影中的「爆漿攋尿牛丸」啟發,自創了「鵝肝醬灌湯蝦丸」。

 

戴龍名廚變演員:

拍了《食神》後,戴龍演過多套周星馳電影,並試過在亞視拍劇。
拍了《食神》後,戴龍演過多套周星馳電影,並試過在亞視拍劇。
包括1998年上映的《行運一條龍》。
包括1998年上映的《行運一條龍》。
飾演芳芳之父、低調地產商羅七輝 。
飾演芳芳之父、低調地產商羅七輝 。
與舒淇有對手戲。
與舒淇有對手戲。
與舒淇有對手戲。
與舒淇有對手戲。
遇上吳君如飾演的「姣婆四」。
遇上吳君如飾演的「姣婆四」。
戴龍當年都幾青靚白淨。
戴龍當年都幾青靚白淨。
戴龍當年都幾青靚白淨。  ​
戴龍當年都幾青靚白淨。 ​
戴龍與吳君如四目交投。
戴龍與吳君如四目交投。
戴龍與吳君如四目交投。
戴龍與吳君如四目交投。
1999年的《喜劇之王》飾演「龍少」。
1999年的《喜劇之王》飾演「龍少」。
在歡場尋真愛的富商。
在歡場尋真愛的富商。
一句「初戀呀」成為經典。
一句「初戀呀」成為經典。
張栢芝初出道之作就與戴龍合作。
張栢芝初出道之作就與戴龍合作。
張栢芝演的「柳飄飄」成為經典。
張栢芝演的「柳飄飄」成為經典。
「龍少」終被打動。
「龍少」終被打動。
「龍少」終被打動。  ​
「龍少」終被打動。 ​
「龍少」決定派錢。  ​
「龍少」決定派錢。 ​

《喜劇之王》演「龍少」搵初戀

戴龍之所以向周星馳提議開拍一部關於廚師的電影,其實是想提升中國人在行內的地位,因為他曾大爆「當年做酒店,外國人是對我們有偏見的」。一向貪靚的戴龍獲邀在《食神》中客串之後,因此涉足演藝界,繼而參與拍攝《行運一條龍》及《喜劇之王》,分別曾與吳君如、舒淇及張栢芝有對手戲,其中在《喜劇之王》演「龍少」一幕經典對白︰「初戀呀~我要初戀呀~」,更成為戴龍最令人深刻的演出,而他都有到亞洲電視拍劇集。

 

其他文章:

黃美棋Deep V婚紗照曝光!小芬女重返「行運茶餐廳」 孖未婚夫歎蛋撻

57歲女星與經典奸角龍年送驚喜 網民爆笑留言:出到公海到時拜年都未遲呀!

張敏慶祝56歲生日回春拍片罕有賣萌 重濾鏡下失真激似萬綺雯?

《星島申訴王》已推出全新項目「區區有申訴」,並增設「我要讚佢」欄目,現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事,共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

想睇更多精彩內容,請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁,https://bit.ly/41hgS9E

《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ