香港全面開關後，不少內地品牌來港掘金，掀起一股餐飲南下潮。其實除內地品牌外，不少台灣品牌也進軍香港市場，例如台灣土生土長品牌台灣胖老爹美式炸雞。該台灣連鎖炸機品牌於今年1月份正式進軍香港市場，落戶銅鑼灣糖街樂聲大廈地下G05號舖，月租約5萬元，為胖老爹首家香港分店。
資料顯示，台灣胖老爹美式炸雞店創立於2008年，創始於台中市潭子區，由公務員退休的老爹和老闆娘創立，並在台灣迅速成長，至2020年全台灣已經有350間分店；而2018年開始衝出台灣，先後進軍加拿大、中國大陸、印尼、澳門等，香港分店則於今年1月試業。
昔日由大型卡拉OK品牌及戲院租用
至於相關糖街舖位，總樓面達7.5萬平方呎，早年曾是大型卡拉OK品牌租用，及後轉由戲院租用，2022年初結業。相關舖位最終由資深舖位投資者黃海明以「大包租」形式承租再進行分租。
名牌旗艦店退場 內地餐飲品牌進駐羅素街
事實上，近月內地餐飲品牌已一窩蜂進軍本港市場，率先搶租銅鑼灣、旺角及尖沙咀等核心區舖，短時間內廣開分店。其中，屬全球最貴舖租地段的銅鑼灣羅素街，去年初通關後其租務已起了變化。目前由不同類型商戶如醫務所承租，亦有首次落戶本港的中式餐廳及動漫主題餐廳等，一改昔日名牌旗艦店格局。
羅素街二千年廣場多層舖位曾為名牌Prada旗艦店，高峰期月租達900萬元。疫情期間品牌結業，業主重新招租，部份舖位面積約1,576平方呎。該舖現時由內地餐飲品牌「和府撈麵」租用，市場人士估計，是次舖位月租料約30萬元，呎租約190元。過往羅素街地舖出現餐廳非常罕見，而該品牌首次落戶本港，近日正式開業。至於物業其他樓面則分別由醫務所及餐廳等租用。
至於金朝陽中心多層舖位早年由Burberry租用作旗艦店，高峰期月租高達880萬元，同樣在疫情期間退場。舖位已獲餐飲集團承租，以動畫「變形金剛」為主題，並於去年中正式開業。
內地茶飲店搶租核心區舖
目前內地4家炙手可熱的手打檸檬茶店已陸續攻港，選址旺角、銅鑼灣等區插旗，再漫延至民生區。雖然賣的是凍飲，但正值冬季時仍然在擴張，「林香檸」、「檸濛濛」及「啊一檸檬茶」現時各擁有9家、7家及3家分店。
至於尖沙咀及荃灣各設據點的「茶救星球」，上月承租一個位於銅鑼灣波斯富街83號波斯富大廈地下M號舖，面向勿地臣街，對正時代廣場，該舖將成為該品牌的旗艦店。舖主祥益地產總裁汪敦敬透露，月租10萬，簽3年約，第2及3年各加租10%。該舖實用面積123方呎，呎租達803元，是4家檸茶店當中呎租最貴。而該4店旗下核心據點，月租7萬元至13萬元不等，最平呎租135元，為啊一檸檬茶尖沙咀厚福街店舖。
另外，有「茶飲界拼多多」之稱的「蜜雪冰城」，在內地以平價殺出重圍。該品牌月前亦殺入香港，選址旺角銀行中心廣場，地段屬「旺中之旺」，地舖面積約650方呎，月租約20萬元。比較一眾檸茶店最貴月租13萬元。
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