2024年最有價值的25個餐飲品牌出爐！品牌價值評估權威機構Brand Finance的數據顯示，星巴克連續八年為全球最具價值餐飲品牌，瑞幸咖啡則以96%增幅領跑，來自菲律賓的Jollibee品牌價值亦增長了51%；而主要快餐巨頭如麥當勞、肯德基、Domino's Pizza、Subway和漢堡王品牌強度卻有所下降。
2024年最具價值餐飲品牌Top10（圖片來源：Brand Finance）
2024餐飲品牌實力Top25。（圖片來源：Brand Finance）
瑞幸去年成中國最大咖啡品牌
研究顯示，2024年星巴克品牌價值增長14%，達到607億美元（約合4,747億港元），其品牌價值增長與2022年9月啟動的重塑計劃相吻合，強調擴張、加強員工支持以及新的體驗式門店概念。
2023至2024品牌價值增長最快的餐飲品牌。（圖片來源：Brand Finance）
瑞幸咖啡則是2024年排名中增長最快的餐飲品牌。去年，瑞幸咖啡在中國新開了1,485家門店，並進入新加坡市場。其2023全年淨收入達到249.03億元，年增長率高達87.3%，超越星巴克成為中國市場最大的咖啡連鎖品牌。
海底撈品牌強度全球最強
海底撈的品牌強度指數（BSI）達到了90.8（滿分100分），是2024年全球最強的餐飲品牌，也是各行業中少數幾個獲得Brand Finance罕見的AAA+品牌強度評級的品牌之一。研究指出，其品牌優勢或與其創新的顧客體驗方式有關，如提供美甲和桌遊等免費娛樂項目。
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