近年，社會談論「死亡」等議題不再如舊日忌諱，內地年輕人更流行到「死亡咖啡館」參與談論生死觀的活動。回望香港，坊間也有不同組織舉辦生死教育相關的活動，更有社企支援長者及有需要人士，提供訂立遺囑、持久授權書及計劃身後事等一條龍服務。香港少子化、人口老化等問題逼在眉睫，有專家指，港人有必要及早作生前規劃，除了能夠自主及妥善安排身後事，更可以為日後負責辦理殯葬禮儀的家人省卻煩惱，甚至帶來安慰，期望更多人認識及了解生死教育，及早準備。
清明節將至，內地孝子賢孫登山祭祖以外，更流行到「死亡咖啡館」，一邊嘆咖啡，一邊談論生死觀；他們會在社交平台上「打卡」，宛如假日休閒活動。事實上，此概念源自一位瑞士社會學家，至今已拓展至全球逾60個國家，在餐廳、醫院等不同場地舉辦相關活動，而該位於上海的連鎖咖啡店，更是由殯葬業界出資作跨界經營，首店早在2017年開業，至今已擴充至8間門市。
辦墳場導賞團及AI平台
在香港，「死亡咖啡館」絕非新鮮概念，坊間也有不同團體舉辦茶會、漂書活動等，以營造輕鬆的氛圍，讓市民更願意分享對生死的看法，亦有組織舉行「墳場導賞團」，讓長者了解本地殯葬服務。此外，有本地殯儀公司以「生前契約」為本成立網上平台，讓客人多了解殯葬禮儀，自主訂立身後事，據悉該平台早年斥資7位數字，引入人工智能技術，令殯儀界進一步邁向智能化。
走入文青小店林立的深水埗，亦有一個以生死教育為主題的共享空間，書櫃放滿近2000本與生命有關的書籍，並有不同情緒卡牌，讓訪客學習跟自己的內心對話、思考生死價值。創立此空間的殯儀策劃師伍桂麟形容，希望殯儀業也有些文青化的活動，讓中年人、老年人也能參與其中，「是一個文化教育導向的地方，而這個文化可以談生論死。」
記者在閒日傍晚到訪，參與由他主講有關「身後事規劃」的講座，前來的大多是中年人，也有數名年約40歲以下的後生面孔。他先以較容易「入口」的器官捐贈議題開講，席間過半數人早已登記衞生署設立的「中央器官捐贈登記名冊」，亦有參加者針對實際殯儀程序向他發問，講座流程輕鬆，打破傳統殯儀及殮葬服務「死氣沉沉」的刻板印象。伍認為，部分港人對於談論生死不如舊日般忌諱，漸趨開放，亦有更多人及早規劃身後事，訂立遺囑及自行規劃葬禮。
推動遺產捐贈在港非主流
推動遺產捐贈理念的社企「遺善最樂」，其共同創辦人黎曉洋律師同意指，現代人更願意、更容易談論生死，甚至樂於自主決定身後事，「社會氣氛已不限於言談之間，而是想了解自己到底要做甚麼。」她舉例，團隊曾參與展覽推動生前規劃，不少市民直接前往攤位「問價」，詢問訂立遺囑或持久授權書的費用，代表他們已對身後事安排有基本認識。
二人皆認為，有更多渠道了解生前規劃及生死教育固然理想，但把知識「落地」轉化為行動，才是重中之重。伍指，「咖啡館以平易近人的方式，讓人坐下來傾談生死觀，但參加者表達之後，卻未必有更強烈的感覺要把說話轉化為實質行動，為自己預早計劃。」
黎曉洋直言，要把討論轉化為行動，便要為市民提供可行方案。她以訂立遺囑為例，推動遺產捐贈在外國十分普遍，不少社福機構更會有專責小組跟進，但香港卻非主流，直至近年才有些轉變。她分享，成立3年以來，約有800人參與「遺善最樂」計劃，累積遺產捐贈額達14億元，「市民可選擇想捐贈遺產的機構，及後再分配餘下資產予家人、母校等，所以平均每人也會把遺產分配予3.5個受惠群組。」
客觀而言，香港人及早作生前規劃有一定必要性。根據政府統計處數字，本地生育水平在過去30年大致呈下跌趨勢，總和生育率由1991年每千名女性有1281名活產嬰兒，下降至2021年的772名，現時平均1名女士生產不足1名小孩。另一方面，根據2021年人口普查，香港共有約18.8萬戶獨居長者，而截至去年底，香港有逾40萬名80歲或以上長者，佔總人口5.3%。多項數據皆顯示，少子化、人口老化等問題逼在眉睫。
無立授權書 或增家人煩惱
黎曉洋舉出多個例子，強調生前規劃的重要性。她憶述，曾有客人帶同已離世親屬的遺囑到其律師樓，希望執行捐出10%遺產作善事的遺願，遺憾該遺囑沒有經律師簽訂，多個細項沒有透過文字釐清，逝者也沒有列明希望受惠的機構，令家人十分懊惱。
她續說，訂立遺囑以外，許多市民進一步訂立持久授權書，因擔心晚年病危、在醫院度日的時間，「若昏迷不醒、患有腦退化、意外中風，腦筋不靈活該怎麼辦？有再多錢也無法從銀行提取。」她指，有年屆80歲的老夫婦未有訂立授權書，一向負責「管錢」的太太近日突然急病昏迷入院，丈夫不但無法從銀行提款付醫藥費，又未能變賣共同擁有的物業，最終決定花費6位數字，向高等法院申請成為產業受託監管人，現時仍未知道結果。她坦言，不少40歲至50歲的中年人正在照顧更年邁的家人，也開始未雨綢繆為日後打算。
伍桂麟指，面對與家人分離，親屬必然會感到恐懼及驚惶失措，若然逝者沒有作生前規劃，親朋當刻才去找資料了解，也未必能做到適合的篩選，「許多家庭會七嘴八舌地討論，再盲目地試不同方法，以行動安定自己，但很多時候都會行了冤枉路，做了不必要的工作。」他指，生死教育能夠讓人有相關概念及認知，了解安排殯葬儀式及處理身後事需要做甚麼，「知道要找甚麼人協助，不論是政府部門、社企機構，甚至私營商業服務，起碼有根據去做。」他希望，更多人認識及了解生死教育，及早準備。
講師：「生死教育」應由小做起
有到校作生死教育講座的講師認為，政府應該設立制度，為市民大眾提供相關服務及支援，而「生死教育」亦應該由小做起。
該講師指，生死教育可微觀至一名長者及其照顧者，宏觀至政策和服務。據他留意，由7年至8年前，本地生死教育的對象已不再限於病人、長者及照顧者，也慢慢滲入校園。他指，儘管部分學校會以「生命教育」等較柔和的字眼取締「生死教育」，或演化出「失去教育」，但仍然表達到背後學懂面對生離死別的訊息，有助學生面對和梳理情緒。
教育局回覆指，生命教育是中小學價值觀教育課程的重要部分，認識生命的意義、積極面對逆境和挑戰、尊重和愛惜生命等與生命教育相關的學習元素，已蘊含於中小學不同學科的課程中，以培育學生正確價值觀和態度。局方指，加強生命教育是《價值觀教育課程架構（試行版）》（2021）的課程重點之一，該架構按不同學習階段的學生成長和學習需要，清晰訂出相關的學習期望建議，而基於「全校參與」的原則，推動價值觀教育既是學校教育的使命，也是校內各層級教學人員的共同責任。
助市民做好配對 社企一站式支援
有社企營運「平安五寶中心」，為市民配對律師、醫生、殯葬禮儀師及社工，提供一站式的身後事規劃支援。
社企「人一世」在去年獲社創基金資助，並於今年1月開設「平安五寶中心」。該團隊指，疫情見盡喪親者徬徨無助，認為疫後要修補創傷及多作生前規劃等公眾教育外，更希望為大眾配對所需的專業人士。「平安五寶」團隊有各方專家（見表），協助市民做好一系列生前規劃，包括寫遺囑、訂立持久授權書及預設醫療指示等。
記者：仇凱瑭
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