佐敦華豐大廈火災造成5死40人傷，這場無情火令不少人失去家園，但眼淚之中仍見人性光輝。《星島申訴王》「我要讚佢」訪問了當日向消防員贈送食物、位於華豐大廈地下的普光齋老闆翁先生，他表示要讚當日所有協助救火的消防員盡心盡力救人，希望為他們補充體力及打打氣。
火災發生於4月10日早上，華豐大廈一帶隨即被列為封鎖範圍，而涉事大廈地下的舖頭均在封鎖線內，其中一間就是素食餐廳「普光齋」。翁老闆憶述當日已預計無法營業，但他與部分已上班的員工並沒有離開店舖，反而開爐煮飯，把食物派發給在場消防員。
翁生在佐敦創立普光齋至今35年，平日早上10時多才回到舖頭的他，火災當日8時多已接獲同事來電告知發生嚴重火災，「我聽到便立刻趕回舖頭，都預計那天做不了生意。」翁生舖頭正正位於火災大廈入口旁邊，他目睹大批消防員在火場進進出出，「其實我見到好多消防員很辛苦，很多坐在門口，因為他們的裝備都很重，看到他們很累，我的同事又有上班，我們又有些食物在，所以便煮些食物給消防員吃。」
翁生表示當日準備了大量食物及飲品供消防員，包括蘿白糕、棠菜餃、粉果、燒賣、春卷、煎堆仔、芝麻卷、糯米糍及齋鹵味等，另外還有飲品如蒸餾水 、汽水等。「真是戥消防員辛苦，見到他們這麼累，覺得他們可能需要一些食物，所以才會煮一些食物給他們吃。其實很想說的是，他們真的很盡力去做，其實那天我見到好多消防員很辛苦，很多都坐在（舖頭）門口，進入火場其實很辛苦，很值得我們讚賞，很多謝消防員為我們服務。」
其實翁生的舖頭每天都會派飯，至今已經派了5年，「當時覺得，可能有很多人需要一盒飯，所以我們便開始派。當時社會上很多人都失業，即5年前，我們覺得是有需要派飯出去，有需要的人都可以攞飯，無分年齡。」
翁生形容香港有很多善心人，不少人主動贊助他們派飯。他指，現時每日派發約200盒飯，一星期會有2至3日會連生果一同派發，有時生果亦會換成飲品或日用品。
這場火災雖然令不少人頓失家園，但往往災難之中更見人性光輝。如果大家都有想讚的人和事，歡迎報料，我哋一齊「我要讚佢」！
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