領展(0823)表示,近日在樂富廣場、黃大仙中心及禾輋廣場舉行3場商戶茶聚,協助商戶提早為即將於本月22日生效的規管即棄膠餐具法例作好準備,包括為商戶提供可持續包裝物料的折扣,有超過40名商戶代表出席。

茶聚安排工作坊 分享減廢方法

領展指,在茶聚中安排了多場工作坊,與商戶就如何減少廢物進行交流,分享相關經驗及展示減少廢物的最佳方法;同時亦為餐飲業商戶介紹在新法例下應採取的措施,以配合法例的要求。

介紹三可持續包裝物料供應商 領展提供折扣

領展亦向商戶介紹三家環境保護署認可的可持續包裝物料供應商,分別是Vegware、 悅空間及Ecoinno,而為鼓勵商戶提早採用可持續包裝物料,商戶在優惠期內向這三家供應商採購物料,領展會提供一次折扣優惠。

於樂富廣場經營「銀河廚房」及「雄聲潮州鹵味小食」兩間食肆的商戶黃俊揚表示,領展以簡單易明的方式,為商戶提供與新法例相關的有用資訊,明白新法例的要求有助改變日常的行為習慣和營運方式。

領展旗下商場設商戶環保回收站

領展亦提醒商戶,已在旗下多個商場設立去年推出試行的商戶環保回收站,鼓勵減少棄置廢物、推動環保,並在香港即將實行都市固體廢物收費之際,構建可持續發展的文化。

於禾輋廣場經營「鳥巢餐廳」的商戶呂星輝稱,今次茶聚有助團隊就遵守新法例的要求,提前作好準備,認為長遠來說,新法例將顯著減少對環境方面的負面影響,並鼓勵公眾有更可持續的思維及態度。

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