美國11歲女孩蘭弗斯(Aspen Lamfers)一年多前光顧密歇根州渥太華郡一間雲狄斯(Wendy\'s),回家後發燒、腹瀉、噁心甚至血便,送院發現是吃下腐壞食物感染大腸桿菌。她的健康嚴重受損,涉事雲狄斯原來衛生極差,多處違規。蘭弗斯家屬怒告餐廳,要求賠償2,000萬美元(約1.57億港元)。
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據傳媒報道,蘭弗斯於2022年8月1日結束壘球訓練後,在渥太華喬治敦鎮一間雲狄斯用餐。她回家後嚴重不適,3天後因腹瀉、腹部絞痛和大使有血送入急診室。醫生很快發現她感染了大腸桿菌,並演變成溶血性尿毒症候群,這一種罕見的致命疾病,會攻擊腎臟並形成血栓。
她被轉送到一間兒童醫院,感染持續並攻擊她的胰腺和大腦。代表律師沃斯福德透露,她有時會失去知覺,甚至產生幻覺。「她的大腦嚴重腫脹,留院期間出現癲癇,左側癱瘓。」除了腦部受到攻擊,她還需要每天洗腎。折騰近3周後,蘭弗斯再轉到復康診所,1周後終於可以回家。
涉事店舖多處違規 衛生極差
原來在蘭弗斯光顧前幾天,食品檢查員才突擊檢查,發現涉事䨌狄斯分店「環境惡劣、不衛生」,有17處違反健康和食品法規的行為。那裏到處都有漏水,漏水還流過電氣區域,整間餐廳和料理台髒亂差,長滿了黴菌。有食物在夏季炎熱的環境下室溫存放過夜而腐爛變質,卻還留在那裏未丟棄。該店被勒令修復漏水問題,並讓員工去上食品安全課程,蘭弗斯光顧那天,他們才剛重新開門,衛生問題顯然仍存在。
蘭弗斯家人4月4日向持有雲狄斯的 Meritage Hospitality Group提出訟訴,要求賠償2000萬美元。律師表示,家人「慶幸」女兒生存下來,但她「沒有通過考試」,如今她仍面對高血壓、糖尿病、虛弱等問題,腦損傷也影響了她的學習能力,出事前原本讀5年級擁有6年級的閱讀能力,出事後雖然升上6年級,閱讀能力卻跌至4年級水平。
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