《食神》原型76歲名廚筵開60席收徒弟 曾拍多部周星馳電影「我要初戀」成經典
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周星馳在1996年主演的電影《食神》中，憑「黯然銷魂飯」成功奪得「食神」稱號，而「食神」的原型人物，正是香港名廚戴龍。《食神》導演之一的李力持與戴龍依然關係要好，多年來亦會不時相約飯局，李力持日前在IG貼片，原來戴龍在內地筵開60席收徒弟！

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「食神」戴龍收徒第有幾誇張？

周星馳1996年主演的電影《食神》，創造了不少經典角色。
周星馳1996年主演的電影《食神》，創造了不少經典角色。
薛家燕客串做「味公主」，為超級食神大賽評判。
薛家燕客串做「味公主」，為超級食神大賽評判。
當然唔少得「火雞姐」莫文蔚。
當然唔少得「火雞姐」莫文蔚。
劉以達演的少林寺方丈夢遺大師，其小器的特質，至今仍被不少網民引用。
劉以達演的少林寺方丈夢遺大師，其小器的特質，至今仍被不少網民引用。
《食神》能拍成電影，原來與香港四大名廚之一的戴龍有關。
《食神》能拍成電影，原來與香港四大名廚之一的戴龍有關。
戴龍在《食神》中客串「炒王」一角。
戴龍在《食神》中客串「炒王」一角。
周星馳給出了0分。
周星馳給出了0分。
「炒王」一臉愕然！
「炒王」一臉愕然！
當年周星馳在拜師儀式上送贈的足金「食神」金牌。
當年周星馳在拜師儀式上送贈的足金「食神」金牌。
戴龍曾經在抖音分享與周星馳的合照。
戴龍曾經在抖音分享與周星馳的合照。
戴龍與熱愛下廚的謝霆鋒交流。
戴龍與熱愛下廚的謝霆鋒交流。
李力持日前在微博分享戴龍收徒弟的片段。
李力持日前在微博分享戴龍收徒弟的片段。
戴龍在武漢筵開60席收徒弟！
戴龍在武漢筵開60席收徒弟！
背景版還見到大大隻字寫上「香港食神戴龍大師」，氣勢十足。
背景版還見到大大隻字寫上「香港食神戴龍大師」，氣勢十足。
戴龍今次收了21個徒弟。
戴龍今次收了21個徒弟。
李力持更以航拍機在場內拍攝盛大場面。
李力持更以航拍機在場內拍攝盛大場面。
李力持更以航拍機在場內拍攝盛大場面。
李力持更以航拍機在場內拍攝盛大場面。
當中有中國人外，還見到有黑人出席宴會。
當中有中國人外，還見到有黑人出席宴會。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持早前開拍內地網劇《廚神》，今次又有戴龍份。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
李力持是《食神》導演之一，與戴龍多年來關係要好。
跟住名廚當然可以食好西。
跟住名廚當然可以食好西。
跟住名廚當然可以食好西。
跟住名廚當然可以食好西。
跟住名廚當然可以食好西。
跟住名廚當然可以食好西。

 

李力持日前在微博分享戴龍收徒弟的片段，留言說：「香港食神戴龍師傅收徒儀式於武漢順利完成。21個徒弟，60圍，過千各地廚師前來祝賀，場面盛大。」片段見戴龍收徒弟儀式非常熱鬧，李力持更以航拍機在場內拍攝盛大場面，當中有中國人外，還見到有黑人出席宴會。而背景版還見到大大隻字寫上「香港食神戴龍大師」，氣勢十足。

賭王曾花5千元食「皇帝炒飯」

現年76歲的戴龍現時在內地飲食集團擔任主管及顧問，早在1994年戴龍已是享負盛名的名廚，劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的張國榮等巨星都吃過他烹調的美食，甚至《食神》能拍成電影，都是因為周星馳吃過戴龍的美食而獲得靈感。戴龍曾表示，當年賭王何鴻燊真的曾花5,000元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。

 

「食神」戴龍拍過哪些電影？

現年76歲的戴龍為香港四大名廚之一，不少明人紅星吃過他煮的美食。
現年76歲的戴龍為香港四大名廚之一，不少明人紅星吃過他煮的美食。
劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的哥哥張國榮等巨星都吃過戴龍煮的美食。
劉嘉玲、劉德華、成龍及已故的哥哥張國榮等巨星都吃過戴龍煮的美食。
當年賭王何鴻燊真的曾花5千元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。
當年賭王何鴻燊真的曾花5千元吃過他在《食神》裏煮的「食神皇帝炒飯」。
電影中的「黯然銷魂飯」，在戴龍的食店裏也真的可以點。
電影中的「黯然銷魂飯」，在戴龍的食店裏也真的可以點。
戴龍還受電影中的「爆漿攋尿牛丸」啟發，自創了「鵝肝醬灌湯蝦丸」。
戴龍還受電影中的「爆漿攋尿牛丸」啟發，自創了「鵝肝醬灌湯蝦丸」。
拍了《食神》後，戴龍演過多套周星馳電影，並試過在亞視拍劇。
拍了《食神》後，戴龍演過多套周星馳電影，並試過在亞視拍劇。
包括1998年上映的《行運一條龍》。
包括1998年上映的《行運一條龍》。
飾演芳芳之父、低調地產商羅七輝 。
飾演芳芳之父、低調地產商羅七輝 。
與舒淇有對手戲。
與舒淇有對手戲。
遇上吳君如飾演的「姣婆四」。
遇上吳君如飾演的「姣婆四」。
戴龍當年都幾青靚白淨。
戴龍當年都幾青靚白淨。
1999年的《喜劇之王》飾演「龍少」。
1999年的《喜劇之王》飾演「龍少」。
在歡場尋真愛的富商。
在歡場尋真愛的富商。
一句「初戀呀」成為經典。
一句「初戀呀」成為經典。
張栢芝演的「柳飄飄」成為經典。
張栢芝演的「柳飄飄」成為經典。
「龍少」終被打動。 ​
「龍少」終被打動。 ​
「龍少」決定派錢。 ​
「龍少」決定派錢。 ​
今年2月有一段影片流出，片中介紹戴龍當年以5千塊一盤賣給了何鴻燊。
今年2月有一段影片流出，片中介紹戴龍當年以5千塊一盤賣給了何鴻燊。
卻被星爺給出了0分最低分的名廚。
卻被星爺給出了0分最低分的名廚。
日前在湖南保靖村廚大賽人來人往的現場比賽。
日前在湖南保靖村廚大賽人來人往的現場比賽。
拍片者更諷刺戴龍沒有甚麼特別技巧。在戴龍身旁的還有《食神》導演李力持。
拍片者更諷刺戴龍沒有甚麼特別技巧。在戴龍身旁的還有《食神》導演李力持。
一把年紀的戴龍在現場埋頭苦幹。
一把年紀的戴龍在現場埋頭苦幹。
一直被拍片者諷刺，戴龍忍不住出口還擊。
一直被拍片者諷刺，戴龍忍不住出口還擊。
主持人問到當年是否賣5千元，戴龍確認真有其事。
主持人問到當年是否賣5千元，戴龍確認真有其事。
戴龍不停彎腰炒飯，看來相當辛苦。
戴龍不停彎腰炒飯，看來相當辛苦。
結果炒了五分鐘。
結果炒了五分鐘。
現場人頭湧湧！ ​
現場人頭湧湧！ ​
用了鯉魚模具，加上蟹籽，重現色香味俱全的「食神皇帝炒飯」。
用了鯉魚模具，加上蟹籽，重現色香味俱全的「食神皇帝炒飯」。
終於完成！
終於完成！

 

戴龍以向周星馳提議開拍一部關於廚師的電影，其實是想提升華人在行內的地位，因為他曾大爆「當年做酒店，外國人是對我們有偏見的」。一向貪靚的戴龍獲邀在《食神》中客串之後，因此涉足演藝界，繼而參與拍攝《行運一條龍》及《喜劇之王》，分別曾與吳君如、舒淇及張栢芝有對手戲，其中在《喜劇之王》演「龍少」一幕經典對白︰「初戀呀～我要初戀呀～」，更成為戴龍最令人深刻的演出，而他都有到亞洲電視拍劇集。

 

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