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極端天氣頻發,加上傳染病風險加劇,均為供水安全帶來挑戰。近年深水埗便曾爆發大規模類鼻疽感染,經港大微生物學系講座教授袁國勇調查後,始揭區內配水庫泥土含類鼻疽伯克氏菌,疑經通風口進入水庫;事後衞生署亦作出一系列建議措施,包括在通風口加裝濾網、提升食水中餘氯含量等。

不過,水務署署長黃恩諾便向巿民大派「定心丸」,強調本港食水除加入氯氣消毒,每年也會進行約60萬次水樣本化驗,安全監察相當嚴密。他更親身示範「直接開水喉飲水喉水」,豪言香港食水水質屬世界前列,只要確保有妥善的樓宇內部供水系統,「絕對可以直接飲。」

水務署署長黃恩諾便向巿民大派「定心丸」,強調本港食水除加入氯氣消毒,每年也會進行約60萬次水樣本化驗,安全監察相當嚴密。盧江球攝
水務署署長黃恩諾便向巿民大派「定心丸」,強調本港食水除加入氯氣消毒,每年也會進行約60萬次水樣本化驗,安全監察相當嚴密。盧江球攝
他更親身示範「直接開水喉飲水喉水」。
他更親身示範「直接開水喉飲水喉水」。
黃恩諾指,只要確保有妥善的樓宇內部供水系統,水喉水「絕對可以直接飲。」
黃恩諾指,只要確保有妥善的樓宇內部供水系統,水喉水「絕對可以直接飲。」
圖為荃灣濾水廠。
圖為荃灣濾水廠。
圖為屯門濾水廠。
圖為屯門濾水廠。

黃恩諾提及,本港食水污染物的監察和觀察名單涵蓋800多項指標,遠超世界衞生組織建議的95項,其中兩項標準更高於世衞。他續指,本港食水生產過程非常嚴謹,不但有濾水廠嚴格處理及消毒,也會加入氯氣,確保食水在輸送及儲存過程中保持潔淨衞生,不會有病原體或細菌。

黃恩諾對本港食水水質信心滿滿,認為只要妥善管理樓宇內部供水系統,直接飲用不是問題。他指,水務署亦鼓勵業主參與「建築物水安全計劃」,每幢合資格樓宇最多可獲31萬元資助,業主可通過計劃內的系統性風險評估框架,尋找合資格人士檢視樓宇供水系統,減低食水受污染風險,目前全港已有逾4成住宅大廈參與。對很多港人仍不習慣「直飲水喉水」,未來是否應多作宣傳,黃稱不少港人習慣將水煮沸飲用,「但以我所知,不少外國友人在港也會直接飲用水喉水。」

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