香港機管局與大自然保護協會合作展開的蠔殼回收計劃成效理想，過去兩年，參與餐廳數目由5間增至10間，收集的蠔殼量亦由2021年的18公噸，增加至46公噸。截至今年5月底，團隊已進行520次收集蠔殼行動，預期今年內可收集50噸蠔殼，以建造及修復更大規模的蠔礁為目標，進一步改善海洋生態系統。
蠔殼回收計劃於2021年開展，於香港國際機場三跑道系統新建海堤上修復蠔礁，藉以於機場第三跑道附近水域提升生物多樣性並增加漁業資源，保護海岸線。
收集的蠔殼量由2021年的18公噸，增加至46公噸。機管局圖片
今年5月底，團隊已進行520次收集蠔殼行動。機管局圖片
預期今年內可收集50噸蠔殼，以建造及修復更大規模的蠔礁為目標，進一步改善海洋生態系統。機管局圖片
團隊將所回收的蠔殼送到適合建造及修復蠔礁地點，當中包括機場第三跑道附近及吐露港水域。機管局圖片
計劃不單有助保護海洋生態，更有利香港推廣減廢的訊息。機管局圖片
團隊每星期從參與計劃的酒店及餐廳收集並清潔棄置的蠔殼，之後將蠔殼送往回收場進行分類，以去除剩餘有機物質，再進行天然風乾，避免在水中傳播疾病或寄生蟲的任何風險。最後，團隊將所回收的蠔殼送到適合建造及修復蠔礁地點，當中包括機場第三跑道附近及吐露港水域。
機管局成立的改善海洋生態基金故於2023年繼續提供資助，並擴大計劃規模至向15間酒店及餐廳回收蠔殼，包括香港遊艇會、淺水灣露台餐廳、香港半島酒店、香港喜來登酒店等。
機管局可持續發展總經理李仲騰表示，蠔礁修復計劃有效地為不同海洋生物的生長及棲息提供庇護空間，計劃不單有助保護海洋生態，更有利香港推廣減廢的訊息，期待有更多酒店及餐廳參與，為社區帶來積極的變化。
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