復常後旅遊業逐漸復甦,惟旅客普遍由購物轉為體驗地道文化,當中供應明爐燒味的食肆備受追捧。其中一間「小紅書」打卡店的連鎖燒味店「榕哥陳皮燒鵝」最新以近15萬元租用油麻地砵蘭街相連地舖,相較舊租金更逆市獲加租1成。
中原(工商舖)商舖部資深分區營業董事鄧振豪表示,油麻地砵蘭街50至52號相連舖,面積共約2,500平方呎,新近獲連鎖燒味集團榕哥陳皮燒鵝承租,成交租金約14.8萬元,平均呎租約59元,該舖位前租客為火鍋店,當時月租約13.5萬元,即新租金加幅達10%。
「榕哥陳皮燒鵝」目前在灣仔、尖沙咀及佐敦均有分店。據「榕哥陳皮燒鵝」網站指,該舖老板榕哥做燒鵝近40年,期間專注燒鵝及叉燒的製作,曾於多間馳名食府擔任燒味行政總廚,2016年開始經營自家品牌榕哥陳皮燒鵝餐室。
金馬倫道變「燒味街」 月租21至26萬
内地旅客消費方向已轉向體驗當地飲食文化,加上港式燒味極具吸引力,甚受歡迎。乘着這一股潮流,傳統遊客區尖沙咀金馬倫道一帶已經湧現了至少4間有規模燒鵝店,包括靠近彌敦道的「味軒燒鵝餐廳」、位於中段的「榕哥陳皮燒鵝」、與漆咸道接壤的「榕記陳皮燒鵝」及上月開業的「棋子燒鵝」,全都主打明爐燒鵝及叉燒等港式燒味。
其中,金馬倫道34至36A號福僑大廈地下A、B號,建築面積約1,800方呎,由棋子燒鵝承租,月租21萬,平均呎租117元,較舊租金加16.7%。
YouTuber慕名一試港式燒味
另一間燒鵝位處接近彌敦道位置,人流旺,呎租亦最高,金馬倫道8號The Otto酒店地下,建築面積約1162方呎,由味軒燒鵝餐廳以月租約23萬進駐,平均呎租198元,新租金較舊租金升逾27%,上手租客零食物語,由2018年5月至2022年9月承租,遷出前月租約18萬。
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈地下B號舖,屬於罕有巨舖,建築面積4,998方呎,現時由榕哥燒鵝承租,每月租金26萬,平均呎租52元,租約至2023年5月底,前租客為INITIAL時裝店。
尖沙咀漆咸道南61至65號百樂酒店地下5至8及22號舖,位處金馬倫道單邊,建築面積2,456方呎,由榕記燒鵝承租,月租21萬,平均呎租86元,前租客為嫲嫲辣辣,月租20萬,新租金微升5%,再上一手租客清真蘭州牛肉麵,月租27萬,租期由2019年1月2022年1月。
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