炎炎夏日，市民及遊客都留在室內「歎冷氣」，要吸引大眾積極「走出去」，不少公司購置冷風機及噴霧系統。有出售噴霧產品的公司指，要令戶外環境降溫，離不開減少太陽光直接照射、利用水的蒸發原理帶走熱力，以及加強通風3大原理，而近年夏天定單有明顯增幅。有建築師指，夏日海濱如同「蒸爐」，長遠確要制訂戶外降溫方案，做好遮陽工作，而相關水霧系統亦須符合水質標準，以維持公眾衞生安全。發展局指，各海濱場地一般設有遮蔭棚及飲水機等設備，在設計新海濱場地時，亦會加入有助降溫的元素，紓緩高溫對使用者的影響。
天文台在6月底發出長達8日的「酷熱天氣警告」，市民紛紛留在室內納涼。有立法會議員指，周末下午在西九和維港兩岸的人流漸少，隨着全球暖化加劇，香港熱天時間越來越長，長遠應部署在炎熱高溫之下如何「吸客」。
的確，全球多個國家都有制訂「戶外降溫方案」。以中國為例，早在2010年上海世博會，整個世博園區內有近18萬平方米範圍應用霧噴降溫系統，只要噴灑霧氣15分鐘，3米範圍內的溫度可降低攝氏6度；重慶近年試運「智慧涼道」，透過紅外線和溫度感應，自動開啟噴霧除塵降溫；福州更有十字路口建設4個大型遮陽棚，為等候橫過馬路的市民遮蔭擋雨。新加坡政府則從建築及城市規劃上着手，於2017年啟動「冷卻新加坡計劃」項目，當中包含86項減輕熱島效應及令室外更清涼的策略；屢受熱浪侵襲的泰國、法國及奧地利，街頭皆設有灑水器降溫。
全球多國制訂「戶外降溫方案」
回望香港，港府現時未有制訂公眾地方的降溫方案，不少公司自購冷風機及噴霧風扇等產品，有出售相關產品的公司指，近年天氣越來越熱，夏天定單亦有增幅。
「香港冷霧達人」顧問楊先生指，要為戶外環境降溫，離不開減少太陽光直接照射、利用水的蒸發原理帶走熱力，以及加強通風3大原理。他指，3大原理可以互相配合，如安裝活動天幕或者大型固定天幕遮蔽太陽後，加設掛牆、天花式及坐地式的戶外噴霧風扇，相得益彰。主要為公園、遊樂場等戶外場所做降溫及霧化造景的MistTech Hong Kong，其發言人黃先生指，客戶涵蓋物管公司、主題公園、政府機構和學校等，「平均每星期接獲約6至8個查詢。」同樣有銷售一系列降溫產品的「香港霧業」，其市場及推廣部亦回覆指，最近一個月氣溫上升，來電查詢的客人亦明顯增多，「高峰期的日均定單量比淡季高出一倍。」
然而，有建築界人士指，留意到尖沙咀海旁及啟德空中花園，早年也有安裝噴霧降溫裝置，惟現時皆未有開啟。他指，相關設備連接水塔噴灑霧氣，形成「霧氣系統」，當中用水須定期監察，確保不含退伍軍人桿菌，估計因標準難以達標或保養費用昂貴，最終「得物無所用」。
噴灑水霧須符水質標準
參考《預防退伍軍人病工作守則》（2021年版），當中第4.8.4條涵蓋「水霧系統」，提及配水系統應避免有積存死水的地方，亦建議定期為系統進行檢查及維修保養，按需要清潔濾水器及空氣過濾器，每半年或按照製造商的指示檢查和清潔水霧系統內置的紫外線燈，以及定期排走便攜式噴霧器的喉管及容器內的水，並進行消毒等。
資深工程師、香港工程師學會前會長源栢樑博士認為，不論水霧系統及裝置有否連接水塔，負責人應遵守《工作守則》，確保水質不會對公眾衞生構成危險。他指，連接水塔的系統，性質等同公園花槽的灑水器及消防花灑系統，受到《水務設施條例》監管，在安裝前須先取得水務署許可。
至於未有連接水塔的噴霧設備，例如自行加水霧化的噴霧風扇或冷風機，MistTech黃先生指，一般會建議客戶安裝紫外光殺菌設備，保證產出的霧水清潔安全。他指，市面上常見的水簾式冷風機，機器內的水會不斷循環再用直至完全蒸發，該些水或容易在循環過程中受到污染及滋生細菌，吹出的冷風可能影響人體健康，故部分廠家同樣會加設紫外光殺菌設備，控制循環水質。他續指，部分公司會收集噴出來的水霧，定期作水質檢定，以證實安全可靠，「一般每季或每半年做一次水質檢定，市場上檢測公司單次收費約為1500元至2000元。」
要為香港的公共環境制訂戶外降溫方案，本月初履新的海濱事務委員會主席、建築師何文堯認同，本地海濱有需要做好遮陽工作，「夏天烈日當空到海濱，『蒸爐效應』相當厲害。」針對安裝天幕遮蔽太陽，何文堯形容，遮蔽和看得見天空的比例要「拿捏得宜」，「沒有白紙黑字的方程式，但市民到訪海濱等空曠的開放空間，是希望與大自然及天空接觸，大面積地遮蓋天空的做法並不恰當。」至於在海濱使用冷風機，何直言不值得，「開冷氣都會關好門窗，不停吹風與大自然對抗未必是理想的方法。」
裝天幕遮陽違海濱初衷
對比加裝降溫設施，何文堯指，外國酒店會在雨天免費提供「共享雨傘」。他直言，海濱或許可以試行，但要先解決可持續的租還問題，「可能這些小措施更實際幫助到市民，即時解決問題。」他補充，近年海濱事務委員會努力實踐「先駁通、再優化」，做法令市民提早享用海濱，但短板是設施比較基本，如遮蔭設備和樹木都比較少。他指，任內會持續努力，多加着墨相關設備，如在東岸公園第2期工程多建涼亭及種樹，「我們要『揼石仔』逐步完成，持續地做好。」
發展局回覆指，在海港辦事處和康文署轄下、現已開放的海濱場地，一般設有遮蔭棚及飲水機等設備，個別海濱場地亦有提供冰凍飲料的自動售賣機，以及額外提供流動式噴霧風扇。局方指，就新設的海濱場地（如西營盤東邊街北休憩用地、北角東岸公園第2期等）進行設計時，已在合適地點設置互動嬉水設施、噴霧風扇、飲水機等配套，並在觀景台預留能遮蔽陽光的地方，以助降溫。
客制化方案須實地考察 濕度影響效果
要客製化戶外降溫方案，必先仔細進行實地考察，綜合環境因素，如在不通風的室內空間使用水霧，只會增加濕度，無法有效降溫。
「香港霧業」市場及推廣部指，工程師會衡量使用環境，選擇最合適的降溫設置，「視乎使用空間的大小，是室內抑或戶外；若然是餐廳，就要考慮是否有用餐區、進風與排風位置，以及現場氣流流動等。」MistTech Hong Kong發言人黃先生解釋，噴霧降溫的原理，是把空氣加濕以降低溫度，所以空氣的相對濕度會影響降溫效果，例如在一間空氣不流通的室內地方用水霧降溫，只會令環境濕度提升，不能降溫，「當水霧未完全吸去空氣中的熱量蒸發，接觸皮膚時體感溫度下降，但室內濕度持續增加，普遍人會感不適。」
黃舉例，假設環境的空氣溫度是攝氏30度，而相對濕度約60%，利用水霧大概可降溫約4度，但同時會提升相對濕度至90%以上。他直言，若然經了解後發現場地或環境未必適合用噴霧降溫，便有需要運用大型風機或冷風機等，改善環境溫度及舒適度。
巴黎奧運受熱浪考驗 選手村裝冷氣機
各國體育賽事同樣受炎熱天氣的考驗，有奧運主辦方在場館裝設噴霧降溫設備，也有馬拉松比賽特設「降溫區」，以防運動員中暑。
早年熱浪衝擊日本，多個縣市在夏天錄得攝氏40度的破紀錄高溫，2020年東京奧運的團隊在場地設計上花工夫，主場館「新國立競技場」注重通風降溫，除了有185部吹向觀眾席的風扇，場館入口亦裝設8個噴霧式冷卻設備。至於月底舉行的巴黎奧運，主辦的法國屢受歐洲熱浪侵襲，惟因環保為由，選手村不設空調，只提供坐地風扇，並於地底裝設「水冷系統」，讓冷卻水透過管道循環，以減低室溫。多國代表決定自攜冷風機等設備遠赴巴黎，奧組委近日「屈服」，宣布添置2500台冷氣機，而選手村約有7000間房間。
場館以外，有戶外體育比賽場地同樣設置降溫設備。屢辦跳水比賽的上海東方體育中心，其月亮灣室外跳水池的觀眾席裝有噴霧降溫設施，為露天觀看比賽的觀眾降溫。至於馬拉松等體育項目，不少主辦單位會提供吸水海綿，甚至特設噴霧降溫區等，讓選手降溫。
記者：仇凱瑭
