食品安全大過天！7月2日，《新京報》發表長篇調查報道，有司機在使用罐車運輸煤製油後，為了節省清洗費用，直接又用罐車運輸食用油。一時間，輿論譁然。官方媒體痛斥堪比投毒，國務院食安辦也宣布成立聯合調查組徹查亂象。
十年前，內地曾經頻頻爆出食安醜聞，包括「地溝油」、「毒奶粉」、「蘇丹紅」等。最高領導人在中共十八大執政不久，就將「舌尖上的安全」上升到政治高度：「能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。我們黨在中國執政，要是連個食品安全都做不好，還長期做不好的話，有人就會提出夠不夠格的問題。」
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經過鐵腕整治，內地食安問題客觀上已經有了很大改善。但正如反腐敗一樣，食品安全永遠在路上，稍有鬆懈就會捲土重來。罐車運輸食用油事件從另一側面也顯示，輿論監督是完全必要的。互聯網出現向《新京報》記者致敬的聲音，留言稱「5個調查記者頂100個市場監管局」、「已經很久沒看到過這樣有良心的調查報道了」。
內地媒體曾經不乏深度調查報道。最典型的是《南方都市報》2003年發表《被收容者孫志剛之死》，披露在廣州工作的湖北青年孫志剛因為沒有「暫住證」，被送至收容站後遭毒打致死的故事，引發國家廢止收容遣送制度。三鹿奶粉事件等食安醜聞，也是媒體率先披露，才引發中央高度重視。
不過，隨着近年輿論環境改變，調查報道式微，調查記者流失。這也是《新京報》這篇報道「驚艷」、記者韓福濤被稱為「英雄記者」的原因。調查報道任重道遠。光是監管部門的日常監督是不夠的，還需要媒體監督，才能推動問題的解決。
紀曉華
