消委會周一（15日）發表新一期《選擇》月刊，公布市面上30款瓶裝水樣本測試結果，指所有樣本可安心飲用，但報告中提及「農夫山泉飲用天然水」的溴酸鹽含量達歐盟上限。農夫山泉昨日（16日）向消委會發律師信，批評消委會的文章針對農夫山泉產品作不客觀評價，對其公司聲譽造成巨大傷害，要求消委會澄清並道歉。
香港食品創新科技中心項目總監方麗影今日（17日）在電台節目表示，人一日攝取的溴酸鹽不足1克，毋須特別擔心。
相關新聞：
消委會｜農夫山泉發律師信促道歉 執董夥律師再「踩上」總部投訴 消委會：今午已會面
消委會樽裝水︱大部分樣本檢出金屬雜質 天然礦泉水平均售$20.8/升 貴蒸餾水兩倍
消委會樽裝水｜30款瓶裝水/礦泉水/蒸餾水/純淨水測試 性價比差距大 僅3款未檢出金屬雜質
消委會近日發表市面上30款瓶裝水樣本測試結果。資料圖片
報告中提及「農夫山泉飲用天然水」的溴酸鹽含量達歐盟上限。資料圖片
農夫山泉今早向消委會發律師信，指消委會的文章針對農夫山泉產品作不客觀評價。資料圖片
溴酸鹽是消毒過程中必然產生的副產品，如果大量攝入的話可能會引致身體狀況的問題。資料圖片
泳池同樣會加入氯氣等消毒，在泳池接觸的水量比飲用的水還多，因此無需特別擔心。資料圖片
方麗影指，溴酸鹽是消毒過程中必然產生的副產品，如果大量攝入的話可能會引致身體狀況的問題，但她指檢出的溴酸鹽以微克計算，若飲用程度上每天不超過兩公升，攝取的溴酸鹽不足1克。
她建議，製造商可以改變消毒方法，以逆滲透的水加工處理，可以移除9成殘餘的溴酸鹽或者殘餘物。她認為，消委會報告應採取公道和正確的表達方式，減少市民擔心。
