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經歷了疫情之後,各國及地區恢復通關,惟市道恢復仍未如預期,近日連環有老牌餐飲食肆及品牌選擇結業收場。市場消息透露,大埔曉運路10號運頭塘村商場地下及1樓9號舖,面積約14,133平方呎,原本由老牌酒樓喜雙逢酒家承租多年,主攻街坊客市場,酒樓早前結業,大業主原本叫價38萬元招租,議價後以約36萬元租出,估計新租客亦為食肆。

另一方面,百年腐乳老店「廖孖記」本月被食物環境衞生署食安中心抽驗瓶裝腐乳,發現含過量蠟樣芽孢桿菌,較標準超出30%。廖孖記東主廖太日前到《東張西望》申訴,稱報道令該店一夜「聲譽盡毀」,萌生結業念頭。

網民在廖孖記門巿外拍得結業告示。突發事故報料區FB圖片
網民在廖孖記門巿外拍得結業告示。突發事故報料區FB圖片
廖孖記東主廖太日前到《東張西望》申訴,稱報道令該店一夜「聲譽盡毀」。《東張西望》影片截圖
廖孖記東主廖太日前到《東張西望》申訴,稱報道令該店一夜「聲譽盡毀」。《東張西望》影片截圖
廖孖記東主廖太日前到《東張西望》申訴。《東張西望》影片截圖
廖孖記東主廖太日前到《東張西望》申訴。《東張西望》影片截圖
廖孖記自1905年創立,家傳經營至第四代。資料圖片
廖孖記自1905年創立,家傳經營至第四代。資料圖片
廖孖記自1905年創立,家傳經營至第四代。資料圖片
廖孖記自1905年創立,家傳經營至第四代。資料圖片
廖孖記捲食安風波,食安中心指其腐乳含菌超標12倍。資料圖片
廖孖記捲食安風波,食安中心指其腐乳含菌超標12倍。資料圖片
廖孖記門巿內部情況。林思明攝
廖孖記門巿內部情況。林思明攝
廖孖記在門外貼出結業告示。林思明攝
廖孖記在門外貼出結業告示。林思明攝

近日有網民在其門巿外拍得張貼結業的告示,廖孖記第四代傳人廖晃業(Jay)亦向本地傳媒證實結業決定,指近來食安事件令一家人承受很大壓力,故近日已遣散員工,拉閘結業。

根據旅發局文章介紹,廖孖記自1905年創立,家傳經營至第四代,並向餐廳供貨,例如灣仔福臨門酒家。