保安局局長鄧炳強今早（21日）在社交網站上載短片，指較早前去西安考察早餐吃胡辣湯，很多網民留言指正宗的胡辣湯其實源自河南，所以今次他同青年領袖到河南考察，笑言「梗係要一試大家都話正宗嘅胡辣湯啦！」
鄧炳強試過胡辣湯後表示「後座力係好勁」，形容味道後勁凌厲，「好似撒咗一堆胡椒粉喺我喉嚨咁」。
鄧炳強認為河南的胡辣湯的胡椒味比西安的更加強。鄧炳強FB影片截圖
他形容「好似撒咗一堆胡椒粉喺我喉嚨咁」。鄧炳強FB影片截圖
鄧炳強試過胡辣湯後表示「後座力係好勁」，形容後勁凌厲。鄧炳強FB影片截圖
他指吃完後「真係成個人都精神晒」。鄧炳強FB影片截圖
他又指「自信心都返晒嚟」。鄧炳強FB影片截圖
讚胡辣湯夠地道「胡椒味後座力係好勁」
他指本地人會吃胡辣湯是因為他們相信吃完胡辣湯之後，「辣辣哋會精神啲」，工作就有活力。他又試了牛肉盒、素包、牛肉煎餃、豆腐腦和酸奶。
鄧炳強認為河南胡辣湯的胡椒味比西安的更加強、「後座力更勁」，指雖然胡辣湯的辣味比較重，但他仍比較喜歡胡辣湯，因為「夠地道」，又發現吃完後「真係成個人都精神晒、自信心都返晒嚟」。
