年輕人都愛「窮鬼套餐」!全民消費降級,熱衷於省錢的年輕消費者開始發掘「平替」(網絡用語:平價替代品)麥當勞、「平替」海底撈,「窮鬼餐廳」、「窮鬼套餐」成為互聯網熱梗。不少連鎖餐廳自降身價,除了推出平價外賣外,亦推出平價子品牌及只提供外賣服務的品牌衛星店,人均消費價均不過百元。
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《星島》記者現場走訪,午餐時段,位於深圳中心城的「太二酸菜魚」以及「西貝莜麵村」門店均推出了人均50至80元的外賣單人套餐,較店內用餐便宜。此外,據《海報新聞》報道,今年5月以來,「太二酸菜魚」已在廣州、深圳等城市開設了30多家主打純外賣業務,無堂食,僅有後廚的品牌衛星店,外賣售價從30元到40元不等。
很多餐廳都大減價吸客。 記者孟鷺攝
很多餐廳都大減價吸客。 《星島》記者孟鷺攝
很多餐廳都大減價吸客。 《星島》記者孟鷺攝
平價的餐廳顧客較多。 《星島》記者孟鷺攝
平價的餐廳顧客較多。 《星島》記者孟鷺攝
平價的餐廳顧客較多。 《星島》記者孟鷺攝
平價的餐廳顧客較多。 《星島》記者孟鷺攝
不少連鎖餐廳亦推出平價子品牌。連鎖披薩品牌必勝客今年5月在廣州推出一家名為Pizza Hut Wow的平價餐廳,據《新週刊》報道,披薩僅19元、小吃9元、甜品6元。有網友指,必勝客人均消費近百元,但Pizza Hut Wow人均消費僅需30元左右。
海底撈則在去年於北京開出第一家「嗨撈火鍋」,有網友稱人均消費不超過60元,鍋底9.9元起步;肉菜基本都在30元以內。